豆干

排骨豆角米粉

用料：干米粉、肋排、豆角、老抽、盐、鸡精、胡椒粉

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红烧排骨干豆角炖粉条

用料：干豆角、粉条、排骨、炖肉料、精盐、冰糖、酱油、鸡精

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扁豆焖面

用料：干蒸面、五花肉、四季豆、大蒜末、葱、姜、酱油

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红烧排骨干豆角炖粉条

用料：干豆角、粉条、排骨、肉蔻、葱、姜、山楂、桂皮、花椒、大料、香叶、陈皮、精盐、冰糖、酱油、鸡精

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腊八面

用料：面粉、猪肉、鸡蛋、豆腐干、胡萝卜、白萝卜、干香菇、黑木耳、干黄花菜、黄豆、盐、辣椒酱、酱油

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什锦菜

用料：千张、豆干、胡萝卜、黄豆芽、水芹、盐、白糖、鸡精、生抽、香油

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糯米烧卖

用料：糯米、香肠、香菇、肉糜、干虾仁、青豆、香葱、澄粉、生粉、猪油、料酒

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八宝饭

用料：糯米、花菇、火腿、玉米颗、松仁、包菜、豆干、鸡蛋、黄瓜、盐、酱油、料酒

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豆腐丸子

用料：豆腐、猪肉末、干香菇、鸡蛋、剩米饭、葱、姜、料酒、生抽、盐

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熏干腊肉

用料：烟熏豆腐干、腊肉、绿豆芽、蒜苗、油、盐、姜、辣椒

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酸菜豌豆炖猪蹄

用料：猪蹄、干豌豆、酸菜、料酒、耗油、蒜、酱油、姜

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水萝卜炒豆干

用料：水萝卜、豆干、火腿、葱花、盐、味极鲜酱油、香醋

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葡萄干椰蓉土豆泥

用料：土豆、葡萄干、椰蓉、蜂蜜

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豆角干焖猪软骨

用料：猪软骨、豆角干、梅菜、酱油、糖、料酒、味淋

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莲藕黄豆猪蹄汤

用料：猪蹄、莲藕、干黄豆、姜、葱、花椒、桂皮、大料、黄酒、清水、盐

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豆腐海藻鲜虾汤

用料：豆腐、海藻干、鲜虾、盐、鸡精

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客家酿豆腐

用料：干香菇、豆腐、廋猪肉、荞头苗未开花的、食盐、酱油、鸡粉、鸡汁

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炒三样

用料：胡萝卜、西芹菜、豆干丝、葱、姜、花椒、辣椒、醋、配料食用油

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