豆干

毛豆炒萝卜干

用料：萝卜干、毛豆、盐、糖

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炒肉皮

用料：肉皮、豆干、胡萝卜、青椒

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凉拌香干马兰头

用料：马兰头、香豆腐干、盐、糖、生抽、五香粉、芝麻油（香油）

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豆干花菜

用料：五香豆干、花菜、盐

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虾干冻豆腐

用料：豆腐、虾干、小菜心、盐、鸡精、麻油

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空心菜炒豆干

用料：空心菜、豆腐干、大蒜、盐、鸡精

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木耳毛豆炒鸡蛋

用料：干黑木耳、毛豆、鸡蛋、红尖椒、生姜、葱、生抽、生粉

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四川豆腐干炒腊肠

用料：四川豆腐干、四川腊肠、尖椒、姜、油、料酒、盐、水

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干扁豆蒸肉

用料：猪三层肉、干扁豆、姜蒜、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、盐、糖

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孜然香辣干锅豆腐干

用料：白豆腐干、老干妈、洋葱、蒜瓣、老姜、大葱、香菜、红椒、花椒粒、孜然粒、干辣椒、盐、白糖、料酒、香油、生抽

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香干菠菜塔

用料：菠菜、香豆腐干、熟芝麻、盐、芝麻油、辣椒油、白醋、蒜切末

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山西大同浑源凉粉

用料：香干、浑源酥大豆、豌豆粉、清水、黄瓜、香菜、香葱、蒜头、山西老陈醋、芝麻香油、自制辣椒将

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葡萄干坚果土豆球

用料：土豆、葡萄干、奶酪、花生米、盐、黄油、黑胡椒粉

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香辣什锦藕丁

用料：莲藕、火腿、豆腐干、青红椒、老干妈辣酱

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百花酿苦瓜

用料：苦瓜、豆腐、干素肉丝、红尖椒、豆豉、姜末

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多味马齿苋

用料：干马齿苋、米豆腐、青蒜

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黄豆烧萝卜丝

用料：干萝卜丝、黄豆、油、盐、淡色酱油

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海带绿豆大骨汤

用料：干海带、绿豆、猪棒骨、姜片、盐

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