别名:云丝
禁忌人群:经常腹泻者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
豆豉青蒜炒三丝
用料:豆腐丝、胡萝卜丝、木耳丝、青蒜、豆豉、盐
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杂菜炒乌冬面
用料:乌冬面、鸡蛋、牛肉、豆腐丝、生菜、胡罗卜、洋葱、黄瓜、食盐、鸡精、厨邦草菇老抽、香油
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鲜虾煮三瓜
用料:冬瓜、丝瓜、苦瓜、虾仁、豆腐丝、姜片、蒜片、盐、胡椒粉、油、香油
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水煮肉片千张
用料:豆腐丝、里脊、大蒜、姜片、干红辣椒、花椒、油盐、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、老抽、白糖、老干妈豆豉、蔬之鲜
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炸三角
用料:面、青菜、豆腐丝、韭菜、粉条
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胡辣汤
用料:黄豆、海带、豆腐丝、花生、葱、姜、猪油、油、盐、胡椒粉、淀粉
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凉拌三丝
用料:火腿丝、豆腐丝、蛋皮丝、鲜辣椒、蒜米、辣椒油、生抽、卤汁、调味鲜、陈醋、盐、香油
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凉拌菜
用料:豆腐丝、豆腐、胡萝卜、黄瓜、豆芽、姜、蒜、葱
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凉拌云丝
用料:云丝、芹菜、木耳、青椒、香菜、蒜、麻油、盐、香油、红糖、味精
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爽口豌豆苗
用料:豌豆苗、豆腐丝、红椒丝、蒜泥、生抽、醋、糖、盐、香油
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十香如意菜
用料:香菇、冬笋、木耳、榨菜丝、豆腐丝、芹菜、蔬菜高汤、黄豆芽、百叶、胡箩卜丝、嫩姜丝、盐、糖、麻油、吉利丁片、酱油、味啉
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石锅饭
用料:菠菜、甘蓝、干香菇、胡萝卜、西葫芦、豆腐丝、泡菜、鸡蛋、豆芽、油、辣酱、盐、香油、芝麻碎
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紫甘蓝拌豆腐丝
用料:紫甘蓝、豆腐皮、蒜末、葱末、干辣椒、花椒、白醋、白糖、盐、油
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辣椒拌豆腐丝
用料:干豆腐丝、青辣椒、菜籽油、盐、鸡精
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拌豆腐丝
用料:豆腐丝、香菜、红辣椒
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用料:紫甘蓝、豆腐皮、香菜、蒜末、葱、花椒、白醋、白糖、盐、油
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云丝丸子
用料:猪肉馅、鸡蛋、姜、香葱、水淀粉、生抽、白胡椒粉、鸡精、水、油
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虎年爱心便当
用料:米饭、香肠、胡萝卜、白萝卜、小西红柿、菠萝、豆腐丝、青豆、藕、玉米、海苔、黄瓜、生菜
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