别名:云丝
禁忌人群:经常腹泻者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
辣椒拌豆腐丝
用料:干豆腐丝、青辣椒、鸡精、盐、菜籽油
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辣炒干豆腐丝
用料:干豆腐皮、青辣椒、朝天椒、海天生抽
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尖椒豆腐丝
用料:豆腐皮、莴笋、泡好的木耳、肉丝、尖辣椒、干辣椒、葱、姜、蒜
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盎然豆腐丝
用料:香椿苗、熏豆腐丝、辣椒油、芝麻油、盐、味精
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尖椒炒豆腐丝
用料:豆腐皮、尖椒、蒜末、盐、橄榄油
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金针菇拌干豆腐丝
用料:金针菇、干豆腐、香菜、青椒、蒜末、醋、盐、白糖、芝麻油、辣椒油、花椒油
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芹蒜炒油豆腐丝
用料:油豆腐、芹菜、芹菜段、青蒜、盐、鸡粉、香油
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鸡汤干豆腐丝
用料:干豆腐、鸡汤、午餐肉、香菜、盐
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尖椒干豆腐丝
用料:干豆腐、尖椒、葱花、蒜末、盐、水淀粉
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五香豆腐丝
用料:豆腐丝、葱丝、葱段、盐、鸡精、醋、香油
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椰浆豆腐丝
用料:豆腐皮、椰浆、小萝卜菜、金针菇、胡萝卜、香菜、葱、姜、盐、高汤精
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黄瓜干豆腐丝
用料:干豆腐、黄瓜、盐、味精、米醋、辣椒油、糖、蒜末
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养生豆腐丝
用料:豆腐丝、心灵美萝卜、干辣椒、黄瓜
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什锦拌豆腐丝
用料:五香豆腐丝、火腿丝、韭菜苔段、红椒丝、黄瓜丝、醋、香油、蒜蓉、糖
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葱油五香豆腐丝
用料:干豆腐、紫色洋葱、鸡汤、姜、草果、香叶、八角、桂皮、盐、胡椒粉、料酒、香油、花椒粒、白糖、红油
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高碑店豆腐丝炒肉
用料:肉丝、豆腐丝、水淀粉、姜、蒜、红辣椒粒、胡椒粉、料酒、酱油、盐、鸡精、香油、葱花
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豌豆苗拌豆腐丝
用料:豌豆苗、豆腐皮、盐、糖、生抽、辣椒油/香油
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凉拌干豆腐丝
用料:干豆腐丝、胡萝卜丝、色拉油、辣椒面、葱、姜、洋葱、花椒、大料、香菜丝、盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油
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