豆腐皮

京酱肉丝

用料：里脊、豆腐皮、鸡蛋清、葱丝、黄酒、味精、精盐、水淀粉、花生油、甜面酱、白糖、香油、姜汁

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素烧鹅

用料：豆腐皮、生抽、老抽、蚝油、茴香、糖、鸡精、麻油

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干炸响铃

用料：豆腐皮、猪肉、冬笋、葱、黄酒、盐、鸡精

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炸酱面

用料：青笋尖、胡萝卜、豆腐皮、面条、肉末、甜面酱、清水、京葱、老抽、绿豆芽、蒜、醋

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烫干丝

用料：豆腐皮、虾米、生抽、香油、白糖、姜、细葱、香菜

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豆腐结烧肉

用料：五花肉、豆腐皮、胡萝卜、腐竹、葱、生姜、盐、冰糖、八角、干辣椒、味极鲜酱油、草菇老抽、味精

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素烧鸭

用料：豆腐皮、干香菇、干木耳、干黄花菜、胡萝卜、生抽、香油、糖

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腐乳汁杏鲍菇烧鸡

用料：仔公鸡、杏鲍菇、豆腐皮、腐乳汁、甜椒、大葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、美极鲜味汁、冰糖、花椒粉、胡椒粉、盐

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素烧排骨

用料：山药、豆腐皮、胡萝卜丝、面粉、葱丝、姜丝、料酒、醋、白糖、生抽、盐、味精、清水、食用油、淀粉

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木耳烧白菜

用料：木耳、大白菜、豆腐皮、胡萝卜、葱、姜、色拉油、精盐、五香粉、生抽

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青菜炒豆皮丝

用料：青菜、豆腐皮、白醋、鸡精、蒜、盐、干辣椒

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红烧豆腐结

用料：猪肉、豆腐皮、葱、姜、糖、料酒、老抽、盐、十三香

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自制干胡萝卜丝小炒

用料：胡萝卜、香菇、豆腐皮、青蒜、盐、鸡精

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素烧土鸡

用料：土豆、豆腐皮、金针菇、香菇、水淀粉、甜面酱、料酒、生抽、白糖、蔬之鲜、色拉油、黑胡椒粉、盐

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青椒炒豆皮

用料：青椒、豆腐皮、葱姜、豆瓣酱、水

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荷塘小炒

用料：藕、胡萝卜、木耳、豆腐皮、香芹、葱、姜、盐、鸡精、水淀粉

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酱烧杏鲍菇

用料：杏鲍菇、豆腐皮、猪肉丝、甜面酱、葱叶、料酒、盐

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小青菜炒皮卷

用料：小青菜、豆腐皮、猪肉、料酒、盐、糖、蚝油

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