别名:百片、豆腐衣
禁忌人群:经常腹泻者忌食
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜孕妇产后、老人、儿童。
菠菜炒豆腐皮
用料:豆腐皮、菠菜、葱、辣椒、油、盐、味精
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干豆腐皮炒辣椒
用料:干豆腐皮、鲜辣椒、干辣椒、盐、生抽
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拌螺旋藻豆腐皮
用料:螺旋藻、豆腐皮、盐、鸡精、香菜、芝麻、油辣椒
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三色豆腐皮
用料:豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、盐、香油、蒜、醋、鲜味生抽、芥末、油、辣椒油
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豆腐皮烧鸡块
用料:笨鸡、豆腐皮、葱、姜、白砂糖、酱油、美极鲜、白酒、盐、八角、清水、花生油
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素炒豆腐皮
用料:豆腐皮、红萝卜、尖椒、油、盐、酱油、糖、味精
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豆腐皮拌三丝
用料:豆腐皮、胡萝卜、青红椒、盐、醋、香油、蒜末、鸡精
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木耳紫甘蓝豆腐皮
用料:木耳、紫甘蓝、豆腐皮、水萝卜、黄瓜、蒜末、味精、盐、白糖、生抽、醋、香油
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凉拌香椿豆腐皮
用料:香椿、干豆腐、蒜、香油、食盐、味达美酱油、辣椒面、白糖、鸡精
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豆腐皮
用料:豆腐皮、葱、阿香婆香辣酱、味精、香油、盐、姜
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豆腐皮鲜虾包
用料:腐皮、鲜虾、肉馅、香菇、胡萝卜、料酒、蚝油、胡椒粉、食盐、白糖、生抽、葱姜末
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干豆腐皮卷大葱
用料:干豆腐皮、米饭、黄豆酱、黄瓜、小葱、香菜、豆瓣酱、老干妈酱
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薄荷拌豆腐皮
用料:云南石屏豆腐皮、新鲜薄荷、盐、醋、葱油、鸡粉、酱油
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腊肠炒青笋豆腐皮丝
用料:腊肠、青莴苣、千张、红辣椒、盐、蒜、鸡精
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胡萝卜炒豆腐皮
用料:胡萝卜、豆腐皮、葱、盐、料酒、味精
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冬笋豆腐皮蛋羹
用料:冬笋、皮蛋、豆腐、料酒、葱头、香菜末、葱花、盐、胡椒粉、鸡精
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炸豆腐皮
用料:干豆腐皮
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蚝香豆腐皮
用料:豆腐皮儿、青椒、蒜瓣、蚝油、盐
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