别名:百片、豆腐衣
禁忌人群:经常腹泻者忌食
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜孕妇产后、老人、儿童。
香煎豆腐皮虾肉卷
用料:猪肉馅、虾仁、豆腐皮、大葱、盐、生抽、鸡粉、葱丝、姜末、五香粉、香油、淀粉、色拉油
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金针菇拌豆腐皮
用料:豆腐皮、金针菇、黄瓜、香菜、蒜、油泼辣子、香油
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青椒豆腐皮炒肉
用料:青椒、豆腐皮、猪肉、盐、干辣椒、生抽
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香芹拌豆腐皮
用料:油豆腐皮、香芹、盐、糖、蒜蓉、香油、醋
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豉椒豆腐皮
用料:干豆腐皮、豆鼓、青红剁椒、小葱
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豆腐皮紫菜卷
用料:豆腐皮、紫菜、肉末、香菇、马蹄、生抽、生油、盬、淀粉
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香菜拌豆腐皮
用料:豆腐皮、胡萝卜、香菜、盐、生抽、香油、鸡粉、白醋、芥末、辣椒油
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葱油豆腐皮
用料:豆腐皮、金针磨、葱、姜、酱油、糖、红辣椒、花椒
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芹菜炒豆腐皮
用料:芹菜、豆腐皮、油、姜、蒜、盐、五香粉、鸡精
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红椒豆腐皮
用料:豆腐皮、紫甘兰、红柿椒、盐、味精、香醋、香油
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豆腐皮香椿卷
用料:豆腐皮、香椿、紫包菜丝、盐、味精、白醋、香油
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豆角豆腐皮
用料:豆腐皮、豆角、辣椒、蒜、油、酱油、盐
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红油豆腐皮
用料:青菜、豆腐皮、熟花生米、盐、香油、醋、生抽、糖、红油、辣椒酱
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尖椒豆腐皮
用料:豆腐皮、猪肉、尖辣椒、葱、姜、蒜、花椒、大料、酱油、盐、香油、水淀粉
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凉拌豆腐皮
用料:豆腐皮、香菜、洋葱、白糖、盐、鸡精、生抽、香油
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凉拌豆腐皮韭菜
用料:韭菜、豆腐皮、辣椒粉、花椒油、鸡精、盐、生抽、白砂糖、醋
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豆腐皮蔬菜卷
用料:豆腐皮、大葱、香菜、辣酱、烧烤料
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韭菜炒豆腐皮
用料:韭菜、豆腐皮、油、香油
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