别名:豆干、白干
禁忌人群:糖尿病、肾脏病、高血脂患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
沙茶小炒
用料:五花肉、海米、鱼丸、豆腐干、沙茶酱、红辣椒、蒜苗、酱油、糖
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双椒豆干炒肉
用料:瘦肉、豆干、青红椒、姜蒜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、菜籽油、鸡精、葱花
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哈红肠西芹炒豆干
用料:西芹、豆干、哈尔滨红肠、葱、蒜、蚝油、盐、鸡粉
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青蒜炒豆干肉丝
用料:里脊、五香豆干、青蒜、鲜辣椒、姜、酱油、料酒、香油、蚝油、糖、白胡椒粉、食用油、淀粉
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卤牛肉炒豆干
用料:卤牛展、豆干、大蒜、蒜蓉
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五花肉烧豆干
用料:带皮五花肉、白豆干、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜片、大蒜、姜、冰糖、老抽、生抽、料酒
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青蒜豆干炒培根
用料:豆干、青蒜、培根片、味精、盐、生抽
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