别名:豆干、白干
禁忌人群:糖尿病、肾脏病、高血脂患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
雪里蕻肉末炒豆腐干
用料:雪里蕻、豆腐干、猪肉、油、盐、胡椒粉、剁椒
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豆腐干炒乌元海参
用料:豆腐干、乌元海参、猪肉、水煮笋、红辣椒、青辣椒、大葱、生姜、油、盐、淀粉、胡椒粉、酱油
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雪里蕻豆腐干盒子
用料:豆腐干、雪里蕻、五花肉、香菇、面粉、发酵粉、白糖、油、盐
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麻辣洋葱豆腐干
用料:豆腐干、洋葱头、大葱、青辣椒、红辣椒、火锅麻辣酱、油、酱油
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鲜笋炒豆腐干
用料:鲜笋、豆腐干、猪肉、西葫芦、红尖椒、青尖椒、油、盐、酱油、胡椒粉
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青椒炒豆腐干
用料:豆腐干、青椒、红辣椒、葱、姜、油、酱油、味精
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豆腐干烧肉
用料:猪肉、豆腐干、土豆、肉桂、肉豆蔻、九层塔、草果、白芷、酱油
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家常豆腐干
用料:豆腐干、辣椒、尖椒、腊肠、盐
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韭菜花炒豆腐干
用料:韭菜花、豆腐干、鸡蛋、枸杞子、油、盐、酱油
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蜜汁豆腐干
用料:豆腐干、桂皮、八角、冰糖、老抽、鸡精
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蒜苗豆芽炒豆腐干
用料:绿豆、豆腐干、蒜苗、盐、生抽、鸡精
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清蒸剁椒臭豆腐干
用料:豆腐干、剁椒、葱姜、苋菜杆水、菜籽油
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凉拌豆腐干丝
用料:豆腐干、芹菜、芫荽、辣椒油、酱油
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香卤兰花豆腐干
用料:豆腐干、豆蔻、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、丁香、葱、姜、蒜、冰糖、盐、生抽、老抽、辣椒酱
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浓香咖喱豆腐干
用料:白豆腐干、咖喱粉、原味酸奶、洋葱、香菜、盐、生抽、椰子汁
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赣味卤汁豆腐干
用料:油豆泡、八角、老抽、干辣椒、白糖
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小炒虾皮豆腐干
用料:虾皮、豆腐干、小葱、姜丝、蒜、蚝油、盐
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韭菜洋葱豆腐干炒虾仁
用料:虾仁、韭菜、豆腐干、洋葱头、海鲜酱油
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