别名:豆干、白干
禁忌人群:糖尿病、肾脏病、高血脂患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
豆腐干炒扁豆
用料:豆腐干、扁豆、红尖椒、青尖椒、香葱、油、盐、酱油
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豆腐干蘑菇炒肉片
用料:猪里脊肉、蘑菇、豆腐干、盐、鸡精
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西芹洋葱炒豆腐干
用料:白豆腐干、西芹、洋葱、甜椒、淀粉、盐、味精、白糖、生姜、大蒜
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茼蒿豆腐干
用料:茼蒿、日本油炸豆腐、五香粉或者13香、水发香菇、色拉油、拌酱汁、盐、糖、味精、香油
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芬兰豆腐干炒瑞典熏肉
用料:熟制熏肉、豆腐干、甜豆角、伏特加酒、日本酱油(生抽)、砂糖、清水、花椒、八角
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豆腐干米粉蒸牛肉
用料:大米、江米、牛柳肉、豆腐干、食用油、料酒、生抽、甜面酱、鸡精、白糖、香油、蒸肉粉、红酒、嫩肉粉、葱、姜
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芹菜豆腐干炒肉丝
用料:芹菜、豆腐干、后腿瘦肉、盐、味精、麻油、大蒜头、生粉
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五香麻辣豆腐干
用料:白豆腐干、干红辣椒、花椒、大料、桂皮、五香粉、老抽酱油
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啤酒牛肉炖五香豆腐干
用料:牛肉、五香豆腐干、啤酒、蛋清、生粉、酱油、蒜蓉豆豉酱、生姜、青红椒、葱花
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豆腐干炒回锅肉
用料:五花肉、豆腐干、蒜苗、郫县豆瓣酱、甜面酱、姜、花椒
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豆腐干喀丝丝
用料:油豆腐、萝卜、油辣椒、醋、糖、花椒、味精、盐
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凉拌五香豆腐干
用料:豆干、葱、醋
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辣炒豆腐干
用料:豆腐干、辣椒、葱
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豆腐干炒肉丝
用料:瘦肉、韭菜苔、豆腐干、食用油、酱油、淀粉、姜、蒜、料酒
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自制豆腐干
用料:豆腐、八角、盐、油、糖
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韭菜炒豆腐干
用料:韭菜、豆腐干、盐、味精、老酒
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豆腐干炒香肠
用料:豆腐干、香肠、西葫芦、红尖椒、青尖椒、油、盐、酱油、胡椒粉
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土豆丝炒豆腐干
用料:土豆、豆腐干、大葱白、小葱、红尖椒、青尖椒、油、盐、酱油、胡椒粉
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