禁忌人群:痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。
农家柴火豆腐
用料:柴火豆腐、小葱、红辣椒、独蒜、植物油、金兰油膏、蚝油、水、盐、糖、鸡精、水淀粉
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鲜虾日本豆腐
用料:新鲜基围虾、日本豆腐、莴笋、胡萝卜、鲜味酱油、现磨白胡椒粉、植物油、盐、淀粉、清水
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西瓜子仁香辣豆腐
用料:北豆腐、西瓜子仁、小青椒、小红椒、干淀粉、盐、白糖、生抽、味精、大葱、生姜
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金黄脆豆腐
用料:北豆腐、淀粉、茶油、冰花酸梅酱、素蚝油
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火腿炖豆腐
用料:老豆腐、金华火腿、香葱
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红油虾酱炖豆腐
用料:北豆腐、虾酱、干辣椒、青椒、白糖、料酒、大葱、生姜、大蒜、干淀粉、辣椒红油
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可可豆腐冰淇淋
用料:绢豆腐、可可粉、牛奶、糖粉、奶油、糖粉
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韭菜豆腐烧饼
用料:面粉、豆腐、韭菜、酵母、盐、熟油、鸡精
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呛辣红油干豆腐丝儿
用料:干豆腐、秘制辣椒油、白糖、味精、紫叶生菜
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肉酱豆腐
用料:嫩豆腐、肉末、红辣椒、葱、海天招牌拌饭酱、生抽、盐
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素蟹粉豆腐
用料:南豆腐、南瓜、葱姜蒜、黄油、鸡汤、芝麻酱、蚝油、生抽、老抽
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青椒炒干豆腐
用料:干豆腐、青椒、水淀粉、生抽、耗油、麻椒粉、葱、姜、蒜
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炸鲜虾豆腐紫菜卷
用料:鲜虾、豆腐、海苔、白灵菇、胡萝卜、鸡蛋、甘荀、天妇罗粉、清水、盐、胡椒粉
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尖椒干豆腐
用料:干豆腐、尖椒、色拉油、精盐、酱油、味精、五香粉、水淀粉、清汤
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四喜蒸豆腐
用料:豆腐、火腿、香菇、活虾、青豆、鸡精、盐、胡椒粉
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自制豆腐皮
用料:有机黄豆、水、盐卤
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香脆麻婆豆腐
用料:日本豆腐、馒头、郫县豆瓣、辣椒面、花椒面、白糖、香葱
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裙带豆腐汤
用料:裙带菜、豆腐、姜片、青椒末、红椒末、葱末、盐
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