豆瓣酱

小炒香干

用料：香干、五花肉、青椒、红椒、蒜瓣、油、酱油、盐、豆瓣酱

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四川家常红烧鲈鱼

用料：鲈鱼、芹菜、姜丝、葱花、蒜末、水淀粉、鲜酱油、豆瓣酱

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干锅爆鸭肠

用料：土豆、鸭肠、青椒、干辣椒、豆瓣酱、花椒、孜然、料酒

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肉碎豉椒炒豇豆

用料：豇豆、肉馅、干红辣椒、豆瓣酱、酱油、料酒、盐、糖、葱、姜、水淀粉

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家常烧鸡块

用料：鸡腿、青椒、姜、葱、蒜、豆瓣酱、盐、料酒、糖

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酱烧鲫鱼

用料：鲫鱼、料酒、盐、葱、姜、豆瓣酱、甜面酱、胡椒粉、葱花

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软烧鱼

用料：鲫鱼、泡菜、老姜、蒜、豆瓣酱、香葱、胡椒末、糖、花椒末、水淀粉、盐

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