禁忌人群:肾炎患者忌食
适宜人群:一般人群均可食用
冬笋烧皮
用料:猪皮、冬笋、青红椒、姜丝、花椒
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冬笋炒肉丝
用料:冬笋、肉丝、米酒、蒜、姜、葱
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冬笋腰片
用料:新鲜猪腰子、小冬笋、葱姜、生抽、盐、黄酒、生粉
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芹菜叶拌冬笋
用料:芹菜叶、冬笋、盐、鸡粉、胡椒、麻油、芝麻和柴魚花少许
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塌棵菜冬笋炒年糕
用料:年糕、冬笋、塌棵菜
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塌棵菜炒冬笋
用料:塌棵菜、冬笋、蘑菇精、精制油、盐
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五彩冬笋丝
用料:鲜冬笋、香菇、彩椒、盐
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茶树菇冬笋排骨汤
用料:茶树菇、冬笋、排骨、盐、鸡精
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冬笋烧排骨
用料:猪小排、冬笋、葱姜、酱油、糖、料酒、八角
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剁椒冬笋
用料:冬笋、剁椒、大葱、油
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腊肉炒冬笋
用料:腊肉、冬笋、青蒜、盐、胡椒粉、蔬之鲜、老抽
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干烧冬笋
用料:冬笋、胡萝卜、油菜心、干豆豉、干辣椒、郫县辣酱、酱油、盐、白糖、鸡精、葱、姜、香油、烹调油
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榨菜冬笋炒肉片
用料:榨菜、冬笋、肉片、胡萝卜、植物油、料酒、食盐、味精
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冬笋焖鸭肉
用料:鸭肉、冬笋、蒜头、生姜、辣椒、小葱、香菜、盐、味精、酱油、沙茶、胡椒粉
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冬笋蒸鸡
用料:母鸡、冬笋、红枣、姜、香菜、蒜、盐、料酒、生抽
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雪菜冬笋辣椒
用料:辣椒、冬笋、瘦肉、雪菜
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香菇冬笋肉丝炒面
用料:卷面、猪肉、冬笋、香菇、黑木耳、酱油、黄酒、淀粉、盐、味精
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