冬瓜

油渣冬瓜

用料：冬瓜、油渣、盐、油、薄荷

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芝香鲜虾冬瓜炒面汤

用料：面粉、冬瓜、对虾、香菇、木耳、精肉肠、芝麻、鸡精、盐

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带皮冬瓜排骨汤

用料：冬瓜（带皮）、排骨、清水、盐、葱白段、生姜片

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冬瓜荷叶煲鸭

用料：鸭、冬瓜、荷叶、花雕酒、盐、陈皮

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干贝冬瓜

用料：干贝、冬瓜、黄酒、姜、盐

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冬瓜荷叶鲫鱼汤

用料：鲫鱼、冬瓜、薏米、赤小豆、小麦仁、蜜枣、鲜荷叶、新会陈皮、油、盐、姜

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冬瓜老鸭薏米汤

用料：老鸭、冬瓜、薏米、生姜、盐、白酒

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冬瓜荷叶煲老鸭

用料：鸭边腿、冬瓜、干荷叶、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精

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干贝冬瓜球

用料：冬瓜、干贝、韭菜、蚝油、盐、油

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素烧冬瓜

用料：冬瓜、葱、枸杞、高汤、老抽、盐、白糖、花雕酒、八角

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虾头冬瓜汤

用料：虾头、冬瓜、海带丝、葱、姜、蒜、盐

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冬瓜鱼头汤

用料：草鱼头、冬瓜、鸡粉、油、姜片

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通水骨扁尖冬瓜汤

用料：通水骨、冬瓜、扁尖(笋干)、盐、鸡精

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沙茶烧冬瓜

用料：冬瓜块、虾皮、沙茶酱、葱末

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冬瓜兔肉汤

用料：冬瓜、兔肉、姜、绍酒、精盐、味精、胡椒粉

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红烧冬瓜面

用料：冬瓜、面条、甘蓝叶、竹盐、醋、酱油、八角、姜片

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海米木耳香菇冬瓜

用料：冬瓜、海米、香菇、木耳、蒜瓣儿、盐、鸡精、糖

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鲜虾冬瓜茸

用料：冬瓜、鸡蛋、河虾（或者明虾、基围虾都可以）、高汤、香菜碎或者葱花

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