冬菇

冬菇肉酱面

用料：面条、猪肉、干冬菇、酱油、砂糖、豆瓣酱、肉蒜、葱、姜

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冬菇豆腐羹

用料：内脂豆腐、大花菇、木耳、牛肉丝、咸肉骨高汤、水发后浮皮、蒜苗、盐、胡椒粉、料酒、芝麻油

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香冬菇鸡汤

用料：鹿窑干冬菇、土鸡腿、米酒、盐、枸杞、老姜

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烧烤汁鸡翅焖冬菇

用料：冬菇、鸡翅、烧烤汁、烧烤汁、辣椒

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蚝油炒冬菇魔芋丝

用料：冬菇、魔芋丝、白干、蚝油、葱、姜

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冬菇排骨芋头焖饭

用料：排骨、芋头、冬菇、蚝油适量、炸花生、花生油适量、盐适量

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鲜虾百花酿冬菇

用料：鲜虾、猪肉末、金华火腿、干冬菇、油菜心、马蹄、小葱、绍兴黄酒、生抽、蚝油、白糖、干淀粉、水淀粉、油、盐

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冬菇鸡肉豆腐煲

用料：冬菇、去骨鸡腿排一片、板豆腐、淬酿酱油露、盐、糖、绍兴酒、白胡椒粉、香油、姜片、蒜头、蒜苗、辣椒

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烧卖

用料：猪肉馅、虾蓉、胡萝卜、冬菇、饺子皮、蚝油、食用油、香油、生抽、葱姜水

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冬菇芹菜土豆丝

用料：大土豆、西芹、红萝卜、泡发冬菇、姜丝 适量、盐、醋、胡椒粉、料酒、麻油

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糯米鸡

用料：鸡翅根、糯米、冬菇、咸蛋黄、腊肉、叉烧肉、荷叶、蚝油、盐、生抽、白胡椒粉、白糖

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冬菇土鱿蒸肉饼

用料：土鱿、猪柳肉、冬菇、姜、油、盐、糖、生粉、绍兴酒、生抽

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意大利烩饭

用料：熟糙米饭、西葫芦、冬菇、洋葱、冬菇汤底、植物油、素番茄酱

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冬菇鹌鹑汤浸芥菜仔

用料：芥菜仔、鹌鹑、冬菇、生姜、水、盐

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冬菇木耳盖烧豆腐

用料：内脂豆腐、冬菇、木耳、鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、玉米淀粉、麻油

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香冬菇鸡肉菜饭

用料：白米、鹿窑菇事｜干冬菇、鸡腿肉、胡萝卜、高丽菜、鹿窑菇事｜香菇鸡汁汤、辣椒、蒜头、酱油、盐、糖

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黑早冬菇豚肉炖饭

用料：猪绞肉、台梗9号、红葱头、洋葱、黑早冬菇、酱油、盐、油

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萝卜冬菇鱼松汤

用料：萝卜、鱼肉、冬菇各适量。、姜3片、葱、油、盐各少许。

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