冬菇

包菜饺子

用料：肉馅、包菜、酸菜、冬菇、红萝卜、指天椒

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港式萝卜糕

用料：萝卜 一条、冬菇、虾米、粘米粉、立肠/ 润肠、元贝 一至两汤匙浸水备用、葱花、鸡汁、盐

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腊味萝卜糕

用料：白萝卜、粘米粉、虾米、金华火腿、冬菇、水、瑶柱、腊肠、蚝油、生抽、胡椒粉、糖、麻油

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寿喜烧

用料：土豆、肥牛、冬菇、板栗、腐竹、洋葱、葱姜、寿喜汁

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荷叶蒸醉花肉

用料：五花肉、荷叶、面鼓、冬菇、泸州老窖、蒜、叉烧酱、蚝油、糖

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萝卜糕

用料：白萝卜、虾仁（没虾米用虾仁代替）、美国市场买的咸肉条、腊肉、冬菇、粘米粉、五香粉

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腊味芋头糕

用料：芋头、粘米粉、澄面、虾米、金华火腿、冬菇、水、瑶柱、腊肠、蚝油、生抽、胡椒粉、糖、麻油、五香粉

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萝卜糕

用料：萝卜、粘米粉、腊肉、冬菇、虾米、小干贝、腊肠、葱、芫茜、盐、糖、胡椒粉、米酒、油

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肉末韭黄玉米蛋花羹

用料：肉末、甜玉米、冬菇、韭黄、鸡蛋、水、水淀粉、盐、枸杞

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粉丝虾米节瓜煲

用料：节瓜、粉丝、虾米、冬菇、葱、清水、蚝油、盐、生粉

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白菜包糥米饭团

用料：糥米、粘米、火腿、冬菇、向阳白、酱油、盐

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跟大帅厨师学冬阴功汤

用料：虾、薄荷叶、冬菇、贝类、洋葱、番茄酱、小米椒、柠檬汁、香叶、香葱、香茅、姜、香菜、椰奶

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牛肉馅烙饼

用料：牛肉馅、面粉、鸡蛋、冬菇、盐酱油花椒油糖蚝油胡椒粉等调料、姜末

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双冬焖羊腩

用料：羊腩、冬笋、冬菇、胡萝卜、姜、葱、蒜、盐、生抽、老抽、蚝油、冰糖、料酒

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韭菜花竹笋炒肉丝

用料：韭菜花、竹笋、瘦猪肉、冬菇、盐、糖、红椒、蒜、油、绍酒、麻油

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三鲜鸡煲

用料：鸡翅、冬菇、木耳、芦笋、蒜子、葱段、水、生抽、绍兴酒、蚝油、油

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小榄粉果仔

用料：猪肉、玉米、冬菇、纯生粉、葱花、姜、油、盐

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芹菜素包子

用料：皮：面粉、馅：芹菜、木耳、冬菇、腐皮、水、酵母粉、盐、馅调味料：盐、酱油、胡椒粉、麻油、黄豆花生粉

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