别名:毛柄金线菌
水煎鲜肉饺
用料:薄饺子皮、瑶柱、猪肉泥、鸡蛋、冬菇、云耳(干)、生姜、胡萝卜、油、胡椒粉、鸡粉、生粉、盐
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蒜蓉剁椒拌杂菌
用料:冬菇、平菇、姬真菇、鲜茶树菇、青瓜、胡萝卜、毛豆仁、蒜、剁椒、洋葱、盐、食用油、花椒
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银杏双冬北极虾
用料:银杏果、冬菇、冬笋、野生北极虾、青红椒、柱侯酱、香葱、白糖、生抽、盐、鸡精、姜
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三鲜冬瓜
用料:冬瓜、瘦肉、冬菇、冬笋、盐、鸡精、蒜末
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海鲜烩乌冬
用料:虾仁、鱿鱼须、火腿肠、冬菇、鲜牛奶、乌冬面、带子、洋葱、灯笼椒、蒜蓉、鸡精、盐
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绩溪一品锅
用料:酱油鸡、油爆鱼肚、冬菇、鹌鹑蛋、鱼丸、大白菜、油豆腐、大虾、姜、葱、鸡汤、清水、料酒
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甲鱼炖肉丸
用料:甲鱼、五花肉、冬菇、瑶柱、枸杞子、石斛、盐、鸡精
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莴笋酿肉胶
用料:莴笋、五花肉、冬菇、虾米、胡萝卜、姜、水淀粉、蚝油、色拉油、胡椒粉
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瓦堡梅香鸡饭
用料:白米、鸡块、冬菇、玉米粉、腊肠、葱、酱油、蚝油、麻油、黑酱油、料酒、胡椒粉
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花蛤什锦粥
用料:花蛤、瘦肉、鸡肾、皮蛋、冬菇、香菜、酱油、盐、花生油
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素炒黄鳝丝
用料:冬菇、茭白、姜、淀粉、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精
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广式花生蛋黄粽
用料:糯米、花生、咸蛋黄、夹心肉、冬菇、粽叶、腊肠、栗子、油、酱油、蚝油、五香粉、胡椒粉、料酒、盐、糖
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鸡翅烧卖
用料:鸡翅、鱼肉、笋、冬菇、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、生粉、香油
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腊肠蒸肉
用料:猪肉、腊肠、冬菇、木耳、指天椒、胡椒粉、粟粉、蒜头、麻油、糖、辣豆瓣酱、酱油、蚝油、姜
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鲜山鸡脚汤
用料:鸡脚、桂圆、冬菇、枸杞、水、鲜淮山
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三菇烩双笋
用料:草菇、蘑菇、竹笋、冬菇、红萝卜、玉米粉、姜、蒜片、盐、糖、胡椒粉、清水、料酒
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鲜虾杂菜腐皮卷
用料:鲜虾仁、腐皮、红萝卜、冬菇、鸡蛋、黄瓜、上汤、蚝油、老抽、芝麻油、糖、生粉
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香菇猪肉包子
用料:面粉、猪肉、冬菇、葱、酵母、白糖、盐油、生抽、淀粉、温水
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