冬菇

脆皮香芋球

用料：芋头、冬菇、面粉、葱花适量、盐适量、腊肠、玉米淀粉、泡打粉

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火鸡肉酿豆腐

用料：豆腐、火鸡肉碎、松子、油、糖、BBQ酱、蒜泥、姜汁、冬菇、白酒

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香菇瘦肉芽菜粥

用料：冬菇、芽菜、葱、瘦肉、胡椒粉

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獅子頭

用料：肉末、胡蘿蔔、洋蔥、香芹、雞蛋、老抽、冬菇、食鹽、雞精、白酒

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香料糯米鸡翅

用料：鸡翅、糯米、冬菇、虾米、龙蒿粉、生抽、老抽、糖、绍酒、胡椒粉、姜、盐、绍酒

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大杂烩式小炒

用料：芹菜、冬菇、胡萝卜、肉丝、杏仁、马蹄、油、盐、糖、生粉、酱油

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豆腐玉米大杂烩

用料：鸡胸肉、豆腐、玉米、冬菇、胡萝卜、四季豆、蒜片、蚝油、糖、料酒、生粉、高汤、盐

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淮山柱候酱闷鸭

用料：柱候酱、鸭4分1、白糖、酱油、冬菇、姜丝、葱花、淮山、红色小辣椒、八角、高度白酒

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素馅饼

用料：发面团一团、粉丝、冬菇、胡萝卜、葱姜、盐、香油、酱油

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磨菇焖鸡肉

用料：鸡肉、老抽、生抽、料酒、葱花、蒜头、冬菇、姜、盐、油、水

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大寒糯米饭

用料：糯米、粘米、菜头、胡萝卜、虾米、冬菇、鲜鱿鱼、腊肠、花生米、盐、蚝油、葱花

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花椒炒饭

用料：花椒、调味、白饭、青红椒、冬菇、姜米

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什锦烤麸

用料：干烤麸、东北黑木耳、冬菇、黄花菜、花生、玉米油、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、麻油

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五花肉焖双冬

用料：五花肉、冬笋、冬菇、油、盐、糖、老抽、料酒、八角、桂皮、葱、姜、干红辣椒

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虾油烧木耳豆腐

用料：大虾、木耳、北豆腐、冬菇、冬笋、香葱、小辣椒、盐、鸡精、酱油、胡椒粉

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核桃素脆鳝丝

用料：冬菇、核桃、油菜心、姜丝、葱花、食盐、白糖、香油、料酒、酱油、干淀粉、清汤

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五彩鸡柳

用料：鸡胸肉、胡萝卜、冬菇、泡发木耳、柿子椒、蒜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉

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酿一品豆腐

用料：北豆腐、肉末、冬菇、鸡蛋、葱姜水、葱段、姜片、水淀粉、干淀粉、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、香油、高汤

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