别名:毛柄金线菌
酿冬菇
用料:干冬菇、猪肉馅、干海米、油菜、姜、葱、淀粉、盐、生抽、黄酒、香油
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用料:干冬菇、猪肉馅、干海米、油菜、姜、葱、盐、生抽、淀粉、黄酒、香油
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冬菇滑雞粥
用料:雞、冬菇、蔥、薑絲、料酒、花生油、醬油
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冬菇焖鸡
用料:鸡、冬菇、姜、生抽、糖、盐、油
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冬菇蒸肉饼
用料:干香菇、半肥瘦土猪肉、盐、老抽、麻油、糖、生粉、酱油
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冬菇蒸滑鸡
用料:嫩母鸡、鸡蛋、水发冬菇、云耳、姜、水淀粉、盐、花生油、胡椒粉
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冬菇马蹄鸡肉馅饼
用料:鸡胸肉、鲜冬菇、马蹄、甜玉米粒、鸡蛋、面粉、高汤、洋葱半个、小香葱两根、盐、味极鲜酱油、姜粉、花椒粉、十三香粉适量、食用油和芝麻香油适量、开水、冷水
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冬菇焖鸭
用料:鸭、冬菇、姜丝、豆瓣酱、料酒、老抽、盐
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酿鲜冬菇
用料:鲜冬菇、胡萝卜、猪肉、葱、料酒、定粉、生抽、鸡蛋、盐、花生油
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冬菇鸡
用料:鸡、冬菇、姜、食用油、生粉、生抽、生抽
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香煎冬菇
用料:冬菇、面粉、盐、胡椒粉、橄榄油、洋葱、黑醋、红酒、鲜柠檬汁
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冬菇滑鸡粥
用料:鸡肉、鲜冬菇、葱、姜、生抽、料酒、白粥、盐、花生油
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孜然冬菇
用料:鲜冬菇、孜然粒、蒜、生抽、蚝油、辣椒粉
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老母鸡煲冬菇汤
用料:老母鸡、冬菇、金针菇、蘑菇
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冬菇炒白菜
用料:白菜、冬菇、油、葱、姜、盐
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肉碎酿冬菇
用料:冬菇、肉碎、葱、芫茜、生粉、蚝油、花生油、蛋清、盐、味精、鸡粉
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冬菇菜心
用料:菜心、冬菇、蒜蓉、白糖、酱油、盐
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栗子冬菇焖鸡
用料:鸡、栗子、泡发冬菇、葱、姜、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、糖、料酒
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