别名:虫草、冬虫草、夏草冬虫、雅扎贡布
禁忌人群:儿童不宜食用,容易过早发育。
适宜人群:适宜老年慢性支气管炎,肺气肿,肺结核,支气管哮喘,咳嗽气短,虚喘咯血者;体虚多汗,自汗,盗汗者;病后虚弱,久虚不复,或衰劳体弱,以及各种慢性消耗性病人;肾气不足,腰膝酸痛,阳痿遗精者;癌症患者及放疗化疗后;糖尿病人,红斑狼疮,慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者。
虫草花鱼香肉丝
用料:猪里脊、虫草花、竹笋、香菇、黑木耳、胡萝卜、大蒜、六月鲜酱油、香菇炸酱、郫县豆瓣、香油、白糖、米醋、料酒、水淀粉、葱花
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虫草花香菇乳鸽饭
用料:虫草花、乳鸽、干香菇、米、姜、盐、生粉、生抽、糖
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虫草花蒸鸡
用料:活鸡、红枣、虫草花、姜丝、盐、白糖、生粉、生抽
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虫草花煨牛仔骨
用料:牛仔骨、虫草花、土豆、葱、姜、烤肉酱、盐
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虫草花排骨汤
用料:排骨、虫草花、百合、莲子、红枣、淮山、麦冬、玉竹、沙参
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虫草花玉米脊骨汤
用料:脊骨、虫草花、甜玉米、红枣、芡实、枸杞、盐
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