冬菜

泡椒冬菜鸡杂

用料：冬菜、泡菜、泡椒、鸡肾、姜葱蒜、盐、鸡精、十三香粉

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豆浆火锅配京都风绿茶面

用料：豆浆、高汤、葱、虾皮、洋葱、盐、糖、麻油、鸡精、冬菜、香菇、盐渍樱花、配料随意、虾鱿鱼等海鲜、绿茶面、鱼丸、蟹条、胡箩卜、西兰花等

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冬菜瘦肉豆腐鸡蛋汤

用料：豆腐、瘦肉、鸡蛋、冬菜、香菜

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豆腐包子

用料：北豆腐、带皮肥肉、梅花肉、韭菜、面粉、冬菜、葱、姜、酱油、盐、鸡精、味精、花椒面、香油

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丝瓜汤

用料：丝瓜、冬菜、猪骨汤、食盐、油

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上汤冬菜丸

用料：梅肉《剁碎》、冬菜、包菜、盐巴、胡椒粉、食水

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冬菜龙利鱼拌饭

用料：龙利鱼、冬菜、葱、油、酱油

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冬菜腐乳扣肉

用料：五花肉、冬菜、生菜、腐乳、小葱、老抽、糖

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干煸苦瓜

用料：苦瓜、肉末、冬菜、红椒、花椒、干辣椒、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、酱油、料酒

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白菜素云吞面

用料：面条、白菜、冬菜、云吞、葱、橄榄油、胡椒粉、盐

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海鲜秋葵乌冬面

用料：海鲜、乌冬、秋葵、冬菜、葱、香菜、芝麻油、胡椒粉、盐、料酒

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冬菜烧豆腐

用料：南豆腐、冬菜、芹菜末、红椒末、盐

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冬菜蒸猪肉

用料：猪肉碎，200 ~ 250克、冬菜， 2汤匙 （浸水洗一洗）、鸡蛋，2粒、蚝油，1茶匙、粟粉（玉米粉），2茶匙、原料：、香葱， 少许、调料：、生抽（酱油）， 1/2茶匙、糖， 1茶匙、胡椒粉，少许、水，5汤匙

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潮式虾粥

用料：珍珠米、猪肉、虾、芹菜、冬菜、鱼露、普宁豆酱、姜、胡椒粉、味精

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冬菜肉碎蒸豆腐

用料：肉碎、水豆腐【切厚片】、冬菜、玉米粉、腌料、麻油、胡椒粉、盐巴、配菜、红辣椒【切圈】、青葱【切粒】

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冬菜蒜味鲜鸡肉

用料：新鲜鸡肉、冬菜、蒜头

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冬菜丝瓜炒肉丝

用料：里脊肉、丝瓜、天津冬菜、葵花籽油、史云生调味鸡汁、砂糖、生粉、清水

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鹹蛋冬菜蒸肉餅

用料：豬絞肉、熟鹹蛋、花椰菜、天津冬菜、紅蔥頭、薑末、蒜仁、水、鹽

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