别名:冬尖
泡椒冬菜鸡杂
用料:冬菜、泡菜、泡椒、鸡肾、姜葱蒜、盐、鸡精、十三香粉
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豆浆火锅配京都风绿茶面
用料:豆浆、高汤、葱、虾皮、洋葱、盐、糖、麻油、鸡精、冬菜、香菇、盐渍樱花、配料随意、虾鱿鱼等海鲜、绿茶面、鱼丸、蟹条、胡箩卜、西兰花等
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冬菜瘦肉豆腐鸡蛋汤
用料:豆腐、瘦肉、鸡蛋、冬菜、香菜
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豆腐包子
用料:北豆腐、带皮肥肉、梅花肉、韭菜、面粉、冬菜、葱、姜、酱油、盐、鸡精、味精、花椒面、香油
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丝瓜汤
用料:丝瓜、冬菜、猪骨汤、食盐、油
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上汤冬菜丸
用料:梅肉《剁碎》、冬菜、包菜、盐巴、胡椒粉、食水
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冬菜龙利鱼拌饭
用料:龙利鱼、冬菜、葱、油、酱油
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冬菜腐乳扣肉
用料:五花肉、冬菜、生菜、腐乳、小葱、老抽、糖
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干煸苦瓜
用料:苦瓜、肉末、冬菜、红椒、花椒、干辣椒、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、酱油、料酒
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白菜素云吞面
用料:面条、白菜、冬菜、云吞、葱、橄榄油、胡椒粉、盐
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海鲜秋葵乌冬面
用料:海鲜、乌冬、秋葵、冬菜、葱、香菜、芝麻油、胡椒粉、盐、料酒
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冬菜烧豆腐
用料:南豆腐、冬菜、芹菜末、红椒末、盐
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冬菜蒸猪肉
用料:猪肉碎,200 ~ 250克、冬菜, 2汤匙 (浸水洗一洗)、鸡蛋,2粒、蚝油,1茶匙、粟粉(玉米粉),2茶匙、原料:、香葱, 少许、调料:、生抽(酱油), 1/2茶匙、糖, 1茶匙、胡椒粉,少许、水,5汤匙
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潮式虾粥
用料:珍珠米、猪肉、虾、芹菜、冬菜、鱼露、普宁豆酱、姜、胡椒粉、味精
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冬菜肉碎蒸豆腐
用料:肉碎、水豆腐【切厚片】、冬菜、玉米粉、腌料、麻油、胡椒粉、盐巴、配菜、红辣椒【切圈】、青葱【切粒】
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冬菜蒜味鲜鸡肉
用料:新鲜鸡肉、冬菜、蒜头
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冬菜丝瓜炒肉丝
用料:里脊肉、丝瓜、天津冬菜、葵花籽油、史云生调味鸡汁、砂糖、生粉、清水
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鹹蛋冬菜蒸肉餅
用料:豬絞肉、熟鹹蛋、花椰菜、天津冬菜、紅蔥頭、薑末、蒜仁、水、鹽
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