淀粉

上汤娃娃菜

用料：娃娃菜、皮蛋、火腿、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡汁、胡椒粉、香油、淀粉

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自制凉粉

用料：豌豆淀粉、青辣椒、清水、红辣椒、大蒜、生抽、番茄酱、醋、香油、熟芝麻、美味鲜酱油、辣油

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自制土豆粉条

用料：土豆淀粉、水

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湘味上汤浸鲜鱼

用料：草鱼、葱、姜、蒜、杭椒、小米椒、木耳、金针菇、泡椒、粉丝、盐、味精、鸡汁、胡椒粉、料酒、淀粉、白糖、白醋

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川北凉粉

用料：绿豆淀粉、郫县豆瓣、黑豆豉、姜、白糖、水淀粉、油

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上汤大白菜心

用料：大白菜心、新鲜香菇、虾皮、食用油、盐、鸡精、水淀粉

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酸菜猪肉炖粉条

用料：五花肉、东北酸白菜、东北大拉皮、姜、油、老抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉

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上汤栗子扒白菜

用料：鲜栗子、白菜心、盐、生抽、料酒、白糖、水淀粉、葱花、高汤、香油

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黄豆芽炒粉条

用料：黄豆芽、粉条、里脊、韭菜、生粉、盐、料酒、生抽、胡椒粉

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自制天然土豆粉条

用料：土豆粉、水、鸡蛋清

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萝卜丝炒粉条

用料：白萝卜、红薯粉、生抽、老抽、盐、红辣椒、八角、姜、蒜

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彩色凉粉

用料：苋菜、淀粉、清水、蒜泥、白醋、盐

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炒凉粉

用料：豌豆粉、水、郫县豆瓣、蒜苗、老抽、盐、香油

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凉粉

用料：淀粉、水、盐、蘑菇精、油泼辣子、醋、蒜蓉

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炒凉粉

用料：凉粉、葱、姜、蒜、辣椒、胡椒面、盐、味精、香油

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鱼香茄子

用料：紫茄子、姜、蒜瓣、干红椒、郫县豆瓣酱、淀粉、香油、盐、糖

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