别名:蓝叶、蓝菜
禁忌人群:脾胃虚寒者忌服。
适宜人群:清热解毒,凉血的药物,苦,大寒,用于治疗热毒内盛的咽喉肿痛、咽喉鼻腔干燥、喜欢喝凉的水、或者是大便便硬、小便黄的患者
腊肠炒芥蓝菜
用料:芥蓝菜、广东腊肠、蒜头、盐、鸡精
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清炒芥蓝菜
用料:芥蓝菜、蒜末、盐、水
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炒芥蓝菜花
用料:芥兰菜花、姜、猪油、盐、烹大师
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芥蓝菜炒肉丝
用料:猪肉丝、芥蓝菜、莲藕粉、蒜头、辣椒、酱油、鸡粉、盐、米酒、水
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生拌甘蓝菜花
用料:菜花、紫甘蓝、西红柿、黄瓜、芝麻油、白醋、黑胡椒、生抽
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炝拌甘蓝菜
用料:绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒、小米椒、盐、鸡精、生抽、醋、香油
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上汤甘蓝菜
用料:甘蓝菜适量、草菇一罐、罐装上汤200毫升、油一汤匙、蒜、姜各少许。
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凉拌甘蓝菜
用料:紫甘蓝、甘蓝菜、花生碎、蒜末、盐、醋、生抽、番茄酱
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腌芥蓝菜
用料:芥蓝、白糖、大料,花椒,干辣椒、食用油、盐、味精
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菇菇拌芥蓝菜
用料:好菇道雪白菇、芥蓝菜、肉燥
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玫瑰花寿司
用料:三文鱼肉、寿司用白米饭、寿司用粉色米饭、蛋黄、全蛋、寿司用海苔、食用鲜菊花、黄瓜、红姜丝
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蚝油芥蓝菜
用料:绿芥蓝、生蚝油、食盐、味精、白砂糖、食油
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甘蓝菜排骨粥
用料:排骨、甘蓝菜、白米、芫荽、水、盐、葱
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用料:芥蓝菜、虾皮、水、蒜片、盐
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意大利式甘蓝菜饭
用料:大米、孢子甘蓝、鸡汤、黄洋葱、大蒜末、盐、现磨胡椒粉
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炒芥蓝菜
用料:芥蓝菜、水、盐
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用料:芥蓝菜、虾皮、盐、水、蒜片
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蒜香甘蓝菜丝
用料:紫甘蓝、蒜、辣椒、香葱、盐、油、鸡精
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