别名:东党、台党、潞党、口党、黄参、防党参、上党参、狮头参
禁忌人群:气滞、肝火盛者禁用;邪盛而正不虚者不宜用。
适宜人群:适宜体质虚弱,气血不足,面色萎黄,以及病后产后体虚者;脾胃气虚,神疲倦怠,四肢乏力,食少便溏,慢性腹泻,肺气不足,咳嗽气促,气虚体弱,易于感冒;气虚血亏者;慢性肾炎蛋白尿者宜食;慢性贫血,萎黄病,白血病,血小板减少性紫癜以及佝偻病患者。
肉骨茶
用料:猪手、虾米、红枣、蒜头、姜、玉竹、当归、川芎、党参、桂圆肉、甘草、八角、白胡椒、枸杞、盐、油、生抽、冰糖
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药膳乌鸡
用料:乌鸡、莲子、山药、百合、枣仁、党参、黄氏、当归、薏仁
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胡椒猪肚包鸡
用料:猪肚、鲜鸡、胡椒、红枣、党参、玉竹、枸杞子、八角、香叶、桂皮、盐、料酒、姜
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五味健脾粥
用料:山药、白扁豆、党参、云苓、白术
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手擀面
用料:猪肚、鸡、面、大枣、淮山(山药)、扁豆、海带、党参、当归、枸杞、葱
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肚包鸡
用料:猪肚、三黄鸡、大葱、姜肉、八角、党参、玉竹、淮山、盐、鸡粉、花雕酒、白胡椒粒
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党参羊肉汤
用料:羊腿、白菜、当归、花椒、花雕酒、盐
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药膳姜母鸭
用料:鸭肉、红枣、老姜、中药包、麻油、料酒、盐、冰糖、草果、陈皮、熟地、当归粉、党参、川芎、黄耆、香叶、枹杞
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名材太子鸡火锅
用料:三黄鸡、枸杞、大枣、党参、姜、葱、黄豆芽、油菜、西红柿、豆腐、娃娃菜、盐、八角
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补气益血药膳粥
用料:红枣、桂圆、大米、瘦猪肉、黄芪、党参、白参、姜、料酒、盐
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八珍煲排骨
用料:排骨、桂圆干、红枣、北芪、干葛、地蚕、枸杞、党参、玉竹、姜、盐、生抽
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鸽子汤
用料:鸽子、红枣、枸杞、龙眼干、党参、盐
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凤凰投胎
用料:大猪肚、土鸡、山药、红枣、胡椒、黄芪、党参、枸杞
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党参鸡汤
用料:鸡、大枣、枸杞、姜、大葱、八角、盐、味精
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乌鸡鹌鹑蛋汤
用料:乌鸡、鹌鹑蛋、鲜菇、鹰嘴豆、姜、黄芪、党参、当归
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台湾姜母鸭
用料:老鸭、姜、当归、熟地、川芎、党参、枸杞、黑芝麻油、米酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒
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党参红枣乌鸡汤
用料:干香菇、红枣、党参、百合、乌鸡、枸杞、生姜
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