别名:当归粉、干归、马尾当归、秦哪、马尾归、云归、西当归、岷当归
禁忌人群:热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。
适宜人群:适宜妇女月经不调,痛经闭经,崩漏,或产后出血过多,恶露不下,腹胀疼痛者;血虚体弱,气血不足,头痛头晕者;老年肠燥便秘者。
家庭水煮活鱼
用料:草鱼、豆腐、黄瓜、黄豆芽、干红辣椒段、红花椒、葱段、蒜片、姜片、鸡精粉、料酒、胡椒粉、盐、当归、党参、枸杞、香菜
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山楂卤牛肉
用料:牛腱肉、牛肉粉、肉寇、山楂干、姜片、蒜、豆瓣酱、冰糖、老抽、酒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、小茴香、白芷、草果、山柰、沙仁、干红椒、当归、麦冬、枸杞
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密制卤鸡胗
用料:鸡胗、豆蔻、卤水、八角、香叶、陈皮、桂皮、胡椒、枳壳、当归、葱姜蒜、咸盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、冰糖、花椒水
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卤烤香辣鸭脖子
用料:鸭脖子、八角、花椒、当归、辣椒、草果、桂叶、料酒、生抽、辣子油
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骨汤什锦小火锅
用料:猪骨头、西红柿、五花肉、木耳、香菇、时令蔬菜、枸杞、党参、莲子、当归、红枣
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补血安神汤
用料:四季豆、木耳、当归、断生肉片、葱、姜、盐、鸡粉、高汤、清水
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萝卜菌菇排骨煲
用料:猪脊骨、白萝卜、蘑菇、金针菇、葱姜、当归、大料、白酒、盐、胡椒粉
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煲制花胶汤
用料:浸发好的花胶、排骨、当归、枸杞、盐
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药膳鸡爪黄豆汤
用料:鸡爪、黄豆、去核红枣、桂圆、杜仲、北芪、川穹、当归、姜、料酒、盐
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栗子淮山鸡汤
用料:整鸡、栗子、淮山、红枣、当归、枸杞、姜
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党参羊肉汤
用料:羊腿、白菜、当归、花椒、花雕酒、盐
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福寿羊肉汤
用料:羊肉、生姜、黄芪、当归、水、米酒
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竹报平安煲
用料:排骨、芋头、海参、桂竹笋、鲜山药、板栗、干贝、红枣、干竹笙、大蒜、高汤、人参、当归、黄耆
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归参腰花汤
用料:猪腰、山药、菜心、当归、党参、盐、酒、姜、枸杞、料酒
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客家清炖鸡
用料:新鲜土鸡、红枣、枸杞、当归、盐
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西洋菜排骨汤
用料:排骨、西洋菜、香菇、红枣、百合干、海米、生姜、八角、枸杞、当归、玉竹、盐、鸡精、白胡椒粉
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美容养颜乌鸡汤
用料:乌鸡、红枣、莲子、薏米、白扁豆、红扁豆、枸杞子、黄芪、当归、姜、盐
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