禁忌人群:1.肠胃不好的人不适合饮用大麦茶,喝了会感觉肠胃部不适,严重的可能会拉肚子。2.习惯性便秘,肝、肾病患者和高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。3.因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用大麦茶,否则会加重病情。4.哺乳期妇女不能和大麦茶,会造成回奶。
适宜人群:一般人群均可食用
大麦茶
用料:大麦茶、清水
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红糖山楂大麦茶冻
用料:大麦茶、红糖、山楂干、明胶粉、酸奶
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醇香大麦茶
用料:大麦米
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甜菊大麦茶
用料:大麦茶、甜叶菊
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甘香大麦茶
用料:大麦茶、甘草
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红枣大麦茶
用料:红枣、大麦茶
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红白豆腐酸辣汤
用料:豆腐条、血豆腐、水发香菇丝、冬笋丝、鸡蛋、香菜、酱油、黄酒、盐、鸡粉、香醋、白胡椒粉、香油、水淀粉、清水或骨汤
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用料:大麦茶、矿泉水
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用料:大麦茶、水
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