醋

酸甜糖醋樱桃小萝卜

用料：樱桃小萝卜、白糖、白醋

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糖醋萝卜皮

用料：白萝卜、调料

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烤醋蒜辣金针菇

用料：金针菇、烤醋、胡萝卜、白糖、红干辣椒、盐、蒜、麻油

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糖醋皮蛋丁

用料：皮蛋、黄瓜、花生米、青椒、洋葱、泡姜、泡辣椒、大蒜、辣椒、花椒、香醋、生抽、白糖、淀粉、盐、油、食用油

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陈醋萝卜皮

用料：心里美萝卜皮、陈醋

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醋溜脆白菜

用料：白菜嫩帮、醋、杏鲍菇、木耳、葱、姜、蒜、盐、糖、味精、酱油、香油、水淀粉

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糖醋小排骨

用料：排骨、八角、香叶、姜、蒜、葱、油、盐、香醋、料酒、老抽、冰糖

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醋溜手撕白菜

用料：白菜、葱、姜、蒜、花生油、盐、调味酱油、醋、白糖、味精

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糖醋松鼠鱼

用料：鲢鱼、香菇、豌豆、甜辣酱、淀粉

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糖醋拌苦瓜

用料：苦瓜、糖、白醋、山楂糕、盐、蒜

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糖醋鲅鱼

用料：鲅鱼、蒜瓣、干辣椒、糖、醋、酱油、料酒、五香面、盐、淀粉

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蒜香糖醋里脊

用料：里脊、鸡蛋、白芝麻、料酒半汤勺、番茄酱、蒜、白糖、醋、胡椒粉、食盐

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醋溜大白菜

用料：大白菜帮子、青辣椒、干辣椒、生姜、葱、米醋、食盐、生抽、鸡精、十三香

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糖醋黄瓜河鲫鱼

用料：黄瓜、圣女果、细盐、味精、白砂糖、白醋

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五星级醋溜白菜

用料：白菜嫩帮、陈醋、葱、姜、蒜、青红椒、盐、鸡精、糖、酱油、清水、玉米淀粉

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糖醋油爆虾

用料：糖、醋、小海虾、姜粒、盐、酱油、沙司、初榨橄榄油

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醋溜木犀

用料：肉（猪肉或牛肉）、鸡蛋、醋、蛋清、葱、姜、蒜、生抽、料酒、麻油、盐、水淀粉

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醋泡花生

用料：花生、陈醋

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