醋[图]

别名:苦酒、淳酢、酰、米醋、香醋、黑醋、白醋

禁忌人群:胃酸、咳嗽、筋骨受伤者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血压、泌尿系统结石、风疹、腹痛者。

  • 醋椒黄鱼的做法[图]

    醋椒黄鱼

    用料:大黄鱼、胡椒粒、白醋、大葱、生姜、红椒、胡椒粉、味精、黄酒

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  • 醋香黄瓜炒肉的做法[图]

    醋香黄瓜炒肉

    用料:黄瓜、猪肉、醋、蒜、小葱、姜、水淀粉、料酒、植物油、生抽、淀粉水、糖、盐、鸡精、植物油

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  • 糖醋藕丸的做法[图]

    糖醋藕丸

    用料:藕、肉糜、醋、葱、姜、白糖、淀粉、水

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  • 油醋双菇的做法[图]

    油醋双菇

    用料:蘑菇、香菇、橄榄油、米醋、法香碎、盐

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  • 糖醋西瓜皮的做法[图]

    糖醋西瓜皮

    用料:西瓜皮、糖、米醋、蒜头、盐、香油、枸杞

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  • 糖醋爽脆萝卜的做法[图]

    糖醋爽脆萝卜

    用料:白萝卜、紫甘蓝、白糖、白醋

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  • 枣香糖醋排骨的做法[图]

    枣香糖醋排骨

    用料:猪肋排、大枣、醋、红糖、八角、姜片、老抽、盐、广东米酒、葱段、香油

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  • 糖醋豆腐的做法[图]

    糖醋豆腐

    用料:豆腐、面粉、糖、醋、盐、味精、生粉

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  • 番茄油醋酱佐秋葵的做法[图]

    番茄油醋酱佐秋葵

    用料:秋葵、西紅柿、檸檬、奇異果、醬油、味霖、蒜、洋蔥、糖、辣椒

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  • 初老醋核桃仁的做法[图]

    初老醋核桃仁

    用料:核桃、醋、盐、香油

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  • 醋焖黄花鱼的做法[图]

    醋焖黄花鱼

    用料:黄花鱼、醋、木耳、淀粉、葱姜蒜、酱油、糖、盐、八角、料酒

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  • 醋溜姜末炒鸡蛋的做法[图]

    醋溜姜末炒鸡蛋

    用料:鸡蛋、姜末、陈醋、蒸鱼豉油

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  • 香醋花生的做法[图]

    香醋花生

    用料:芫荽、花生米、镇江香醋、糖、水淀粉、香油、生抽

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  • 醋溜白菜帮儿的做法[图]

    醋溜白菜帮儿

    用料:白菜帮儿、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋

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  • 老醋蜇头的做法[图]

    老醋蜇头

    用料:醋、海蜇、黄瓜、大蒜、红彩椒、香葱、生抽、鸡精、盐、白糖、香油

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  • 风味糖醋鸡翅儿的做法[图]

    风味糖醋鸡翅儿

    用料:鸡中翅、糖、醋、面粉、葱、老姜、盐、老抽、生抽、料酒、白芝麻

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  • 苹果醋和杨梅酒的做法[图]

    苹果醋和杨梅酒

    用料:苹果、纯粮酿造的白醋、盐、冰糖、杨梅、52度白酒、淡盐水

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