葱白

泰式咖喱皇炒虾

用料：海虾、咖喱粉、鸡蛋、椰浆、青、红椒、洋葱、大蒜、葱白、姜、料酒、辣椒油、白糖、盐、清水、油

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糯米牛肉烧麦

用料：牛肉馅、糯米饭、市售烧麦皮、香菇、西芹、腊肠、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶

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土豆烧牛肉

用料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、葱白、姜、蒜、茴香籽、八角、干红椒、花椒

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小土豆烧肉

用料：小土豆、带皮猪五花、姜、葱白、老抽、生抽、料酒、糖、红油豆瓣酱、八角、香叶

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咸菜疙瘩辣炒火腿丝

用料：咸菜疙瘩、火腿干、红辣椒、葱白、香菜、玉米油、料酒、生抽、糖、味精

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干豆角烧五花肉

用料：五花肉、干豆角、姜葱、姜、蒜、葱白、香菜、八角、桂皮、干辣椒

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红烧羊肉炖萝卜

用料：羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽

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红烧排骨玉米芋艿

用料：排骨、芋艿、玉米、姜片、葱白、料酒、酱油、盐、糖

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千张结烧肉

用料：千张结、带皮猪五花、姜、葱白、老抽、生抽、料酒、糖、红油豆瓣酱、八角、香叶

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鸡丝炒粉

用料：米粉、鸡脯肉、黄瓜、料酒、生粉、食用油、姜蒜末、葱白、酱油、盐

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酱爆素腰花

用料：素腰花（蒟蒻）、葱白、蒜末、葱花、豆瓣辣酱、蚝油、白糖、陈醋

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砂锅红烧肉

用料：五花肉、茭白、胡萝卜、生姜、蒜、干山楂、葱白、冰糖

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红烧蚝油土豆

用料：土豆、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精、清水、葱白

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自制铁板烧

用料：里脊、千张、香菜、葱白、金针菇

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凉瓜炒牛肉

用料：牛肉、凉瓜、葱白、姜片、蒜头、花雕酒、食盐、生抽、糖、苏打粉、生粉、清水、油

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银鱼炒蛋

用料：银鱼、鸡蛋、葱白、香葱、姜末、料酒、食用油、食盐

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酱爆鸡丁盖浇饭

用料：鸡脯肉、米饭、胡萝卜、黄瓜、青椒、花生米、甜面酱、葱白、蒜头、鸡蛋（取蛋清）

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红烧牛肉

用料：牛腩、姜、八角、草果、糖、杨梅酒、葱白、花椒

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