慈菇

香煎慈菇饼

用料：慈姑、红萝卜、淀粉、姜末

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茨菰烧鸡翅根

用料：鸡翅根、茨菰、生姜片、大蒜头、八角、花椒、桂皮、香叶、干红辣椒、鲜红辣椒、鲜绿尖椒、老抽、生抽、花椒水、食盐、冰糖、清水、食用油

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茨菰烧排骨

用料：肋排、茨菰、葱末、蒜片、花椒、老抽、生抽、醋、盐、糖、味精、料酒

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茨菰烧培根

用料：培根、茨菰、小葱、米酒、酱油、盐

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香炸茨菰片

用料：新鲜茨菰、五香盐、辣椒面

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茨菰炖咸鸭

用料：茨菰、咸鸭、时令青菜、葱姜、枸杞、料酒、盐

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茨菇木耳炖河蚌

用料：河蚌肉、茨菇、木耳、鸡、水、油、盐、料酒、葱姜蒜

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炸茨菰片

用料：茨菰、油、盐

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茨菰红烧肉

用料：茨菰、纯五花肉、大葱、姜、香叶、八角、桂皮、盐、鸡粉、冰糖、老抽、生抽、料酒

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茨菇排骨

用料：茨菇、排骨、葱、姜、蒜、盐

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茨菰五花肉

用料：茨菰、五花肉、生姜、料酒、酱油、红糖、盐

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慈菇酿肉

用料：慈菇、猪肉、鸡蛋、葱、姜、XO酱、盐、油、料酒、生抽、淀粉

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茨菰烧素鸡

用料：茨菰、素鸡、烤鸭卤、红尖椒、姜、葱、桂皮、八角

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干菜茨菰

用料：茨菰、梅干菜、蘑菇精、白砂糖

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茨菰烧培根

用料：培根、茨菰、小葱、米酒、酱油、盐

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