别名:笋
禁忌人群:肾炎患者忌食
适宜人群:一般人群均可食用
雪菜春笋肉丝手擀面
用料:高粉、雪菜、春笋、肉丝、水、盐
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咸菜春笋烧小黄鱼
用料:小黄鱼、咸菜、春笋尖、植物油、料酒、食盐、白胡椒粉、生姜、小葱
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酱香焖春笋
用料:春笋、大喜大烤肉酱、葱头、盐、油
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春笋焖腩肉
用料:五花肉、春笋、姜丝、糖、老抽、生抽、盐、花雕、陈醋
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三杯春笋
用料:春笋、红葱头、蒜、指天椒、青椒、麻油、米酒、生抽、冰糖
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春笋焖豆腐
用料:香菇、豆腐、竹笋、鲜贝露、蒜苗、葱姜、盐、糖、鸡精、香油、水淀粉
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咸榨菜芯炒春笋
用料:春笋、咸榨菜芯、辣椒、味精
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鲍鱼春笋炒韭菜
用料:鲍鱼、春笋、韭菜、六月鲜酱油、橄榄油、盐
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咸香春笋条
用料:春笋、咸肉、盐、油
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雪菜肉丝炒春笋
用料:春笋、雪菜、肉丝、蒜、盐、糖、生抽
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虾酱春笋
用料:春笋、虾酱、葱花、盐
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全麦香菇春笋包
用料:富强粉、全麦粉、油菜、春笋、香菇、酵母、水
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葱油焖春笋
用料:春笋、猪肉、小葱、盐、糖、料酒、生抽、老抽
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红烧春笋
用料:笋、酸菜、姜、蒜
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油麦菜春笋
用料:春笋、油麦菜、盐、油
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春笋拌萝卜苗
用料:萝卜秒、春笋、胡萝卜、酱油柠檬沙拉汁、芝麻油
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雪菜春笋香菇蒸带鱼
用料:带鱼、雪菜、春笋、香菇、生姜、白酒、大蒜、花椒、食盐、耗油、食用油、耗油、酱油、白糖、芝麻香油
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排骨焖春笋
用料:猪排骨、排骨、色拉油、生抽、白糖、盐、姜、葱、花椒、大茴
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