莼菜

鱼骨莼菜粥

用料：莼菜、鱼骨、姜、葱、盐、鸡精、瑶柱

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莼菜鱼圆汤

用料：西湖莼菜、香菇、精华火腿、鱼丸

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西红柿莼菜鸡蛋汤

用料：莼菜、西红柿、鸡蛋、香葱、鸡精、盐

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西湖豆腐羹

用料：嫩豆腐、莼菜、淀粉、鸡蛋、香菜、盐、鸡精、香油

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爆汁鱼丸莼菜汤

用料：爆汁小鱼丸、莼菜、盐，鸡精、芝麻油，醋、葱花

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火腿莼菜汤

用料：火腿、莼菜、茭白、胡萝卜、姜、葱

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