别名:赤豆、红小豆、亦豆、红豆、小红绿豆、虱拇豆、朱赤豆、金红小豆、朱小豆、小豆、猪肝赤、杜赤豆、虱牳豆、茅柴赤、米赤豆
禁忌人群:尿频的人少食。
适宜人群:一般人群均可食用。
莲藕红豆汤
用料:莲藕、红豆、猪骨、蜜枣、陈皮
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雨花石汤圆玫瑰红豆汤
用料:糯米粉、干玫瑰花、蜜红豆、水、抹茶粉、吉士粉、可可粉、水、黑芝麻粉、白糖、黄油
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鲫鱼红豆汤
用料:鲫鱼、红豆、葱、姜、黄酒、盐、胡椒粉
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红豆炖肉汤
用料:红豆、五花肉、盐
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小豆凉粉
用料:红小豆、石花粉、椰奶、炼乳、糖
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猪横脷煲鸡骨草
用料:猪横脷、鸡骨草、排骨、赤小豆、蜜枣、盐、新会陈皮
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大枣红豆炖牛腱
用料:干枣、红豆、牛腱肉、枸杞、生姜、盐
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红豆荔枝甜汤
用料:红豆、薏米、荔枝、花生、冰糖
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绿豆甜汤
用料:绿豆、赤小豆、百合
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黑芝麻煲猪大肠
用料:猪大肠、鸡脚、黑芝麻、赤小豆、眉豆、新会陈皮、盐适量、料酒适量、姜
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红豆排骨汤
用料:红豆、排骨、盐、姜
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鲩鱼尾煲粉葛
用料:鲩鱼尾、赤小豆、莲子、粉葛、新会陈皮、姜、盐适量
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红豆薏米南瓜汤
用料:南瓜、赤小豆、薏米、盐适量、新会陈皮
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赤豆红枣莲子汤
用料:赤豆、红枣、莲子、红糖
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红豆莲藕牛肉汤
用料:莲藕、红豆、牛肉、盐、鸡精
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鲩鱼冬瓜汤
用料:冬瓜、鲩鱼、赤小豆、眉豆、蜜枣、新会陈皮、姜、盐适量
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茯苓薏豆祛湿汤
用料:薏米、扁豆、赤小豆、瘦肉、土茯苓、灯芯花、木棉花
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