别名:赤豆、红小豆、亦豆、红豆、小红绿豆、虱拇豆、朱赤豆、金红小豆、朱小豆、小豆、猪肝赤、杜赤豆、虱牳豆、茅柴赤、米赤豆
禁忌人群:尿频的人少食。
适宜人群:一般人群均可食用。
红豆陈皮番薯汤
用料:红豆、陈皮、番薯(也叫红薯、山芋)、红糖
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银鱼北芪红豆汤
用料:银鱼、北芪、红豆、姜、清水、盐
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紫薯红豆汤
用料:紫薯、红豆、白糖
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木棉花猪骨汤
用料:猪骨、胡萝卜、赤小豆、眉豆、蜜枣、干木棉花、新会陈皮、姜、盐
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奶香红豆包
用料:中筋面粉、红豆、温水、色拉油、白糖、奶粉、酵母、盐、白糖(或者按个人口味增减)、色拉油、水
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淋酱红豆慕司
用料:相思豆、蛋糕片、鱼胶粉、砂糖、巧克力、鲜奶油
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糯米团子红豆粥
用料:红豆、糯米粉、糖、盐、温水
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薏米红豆莲子粥
用料:无心莲子、薏米、红豆、糯米
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南瓜圆子红豆汤
用料:带皮南瓜、糯米粉、红豆、冰糖、细砂糖
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冬瓜荷叶鲫鱼汤
用料:鲫鱼、冬瓜、薏米、赤小豆、小麦仁、蜜枣、鲜荷叶、新会陈皮、油、盐、姜
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青椒炒小豆饼
用料:小豆饼、青椒、盐、生抽、葱、辣椒、蒜、姜
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赤小豆玉米木瓜扇骨汤
用料:猪扇骨、红豆、玉米、木瓜、姜片、盐
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赤小豆鲮鱼煲粉葛汤
用料:鲮鱼、赤小豆、粉葛、扇骨、陈皮
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鲜土茯苓赤小豆鲫鱼汤
用料:鲜土茯苓、赤小豆、鲫鱼、瘦肉、姜片
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赤小豆山药粥
用料:赤小豆、山药、大米、水
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莲子红豆沙
用料:莲子、红豆、冰糖
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红豆烧饼
用料:红豆沙、低粉、牛奶、泡打粉、糖粉、盐、沙拉油
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炒薏米红豆饭
用料:薏米红豆饭、鸡蛋、香菜、大葱
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