陈皮

蜜汁烧鳗鱼

用料：海鳗、蒜、姜、生抽、老抽、冰糖、料酒、陈皮、胡椒粉、熟白芝麻

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红烧羊肉炖萝卜

用料：羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽

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栗子红烧肉

用料：五花肉、粟子、冰糖、香叶、花椒、陈皮、八角、蒜头、姜片、料酒、生抽、老抽、盐

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红烧大蒜鲶鱼

用料：鲶鱼、大蒜、姜、陈皮、葱、糖、盐、料酒、老抽、蚝油、红尖椒、胡椒粉、清汤

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土豆烧牛肉

用料：牛腩、土豆、黄豆酱、葱、姜、蒜、桂皮、陈皮、八角、冰糖、老抽、盐

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冬瓜烧羊肉

用料：羊腩肉、冬瓜、葱段、姜片、花椒、大料、盐、黄酒、鸡精、胡椒粉、陈皮、姜末

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土豆烧排骨

用料：排骨、土豆、冰糖、二十三香、花椒水、干辣椒、八角、陈皮、老抽、生抽、蚝油、鸡精、咸盐、葱姜蒜、料酒

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土豆烧牛腩

用料：牛腩、土豆、葱、姜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、八角、花椒、陈皮

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红烧猪蹄小肘

用料：猪蹄、小肘、葱、姜、白砂糖、酱油、美极鲜、白酒、八角、桂皮、丁香、陈皮、五香粉、盐、花生油、清水

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竹笋土豆烧鸡块

用料：大鸡腿、竹笋、土豆、胡萝卜、姜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、陈皮

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海带结烧兔肉

用料：海带结、兔肉、小油菜、葱、姜、蒜、陈皮、八角、花椒、绍酒、盐、胡椒粉、鸡精、香葱

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笋子烧牛肉

用料：牛腩、湿笋干、山奈、草寇、白蔻、桂皮、香叶、香果、草果、砂仁、八角、陈皮、大葱、生姜、大蒜、干辣椒

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红烧鸡爪

用料：鸡爪、花椒粒、胡椒粒、八角、香叶、陈皮、姜、盐、白糖、冰糖、酱油、干红辣椒、草果、干山楂片、料酒

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卤鸭肝湿炒粉

用料：鸭肝、鸡蛋、泡发的东莞米粉、油菜、芹菜、生姜、花椒、陈皮、八角、干辣椒、蒜头、五香粉、老抽、生抽、盐、鸡精

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红烧猪肘

用料：猪肘、料酒、生抽、花椒粉、冰糖、盐、山楂、陈皮、香叶、葱姜段

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私房红烧肉

用料：五花肉、肉蔻、葱、姜、大料、桂皮、陈皮、冰糖、酱油、盐、茶叶

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笋茸粉条红烧肉

用料：腿肉、泡好的笋茸、泡好的土豆粉、葱、姜、大料、花椒、干辣椒、陈皮、山楂片、老抽、生抽、红乳汁、冰糖、盐、胡椒粉

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萝卜烧牛肉

用料：牛肉、罗卜、葱、姜、蒜、八角、陈皮

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