别名:橙子皮、黄果皮、理陈皮
禁忌人群:胃热而唾血者忌用。
适宜人群:一般人群均可食用。
鲜橙酸奶慕斯
用料:鸡蛋、白糖、油、橙汁、低筋粉、盐、柠檬汁、橙皮
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茶熏鸭脯寿司
用料:鸭脯、寿司饭、紫菜丝、橙皮、茶叶、冰糖、小竹蒸笼、锡纸、蜂蜜、酱油、盐、白胡椒粉、五香粉、蒜末、姜
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橙香薄脆
用料:橙皮、普通面粉、白砂糖、黑芝麻、蛋清、色拉油
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橙香纺锤包
用料:高筋粉、低粉、牛奶、橙皮、即发干酵母、无盐黄油、糖、盐
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橙皮方块饼干
用料:糖渍橙皮、蛋黄、白糖、低筋面粉、黄油、泡打粉
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手抓羊肉
用料:羊排、橙皮、生姜、花椒、桂皮、丁香、小茴香
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松花火腿皮冻
用料:肉皮、火腿、皮蛋、橙皮、葱白、生姜、八角、桂皮、食盐、酱油
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橙皮贝印戚风
用料:蛋黄、细砂糖、色拉油、低筋粉、柳橙汁、糖渍橙皮、蛋白、盐、柠檬汁
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糖渍橙皮
用料:甜橙皮、白砂糖、水
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糖渍橙皮牛奶面包
用料:高筋面粉、酵母种、牛奶、砂糖、天然盐、无盐牛油、糖渍橙皮
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橙子皮熏肘子
用料:去骨猪前肘、橙子皮、花椒、八角、香叶、小茴香、生姜、大葱段、冷水、花椒、八角、香叶、小茴香、生姜、大葱段、老汤、冷水、食盐、冰糖、红糖、蜂蜜
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茄汁黄豆牛腩
用料:牛腩、黄豆、西红柿、土豆、豌豆、橙皮、油、盐、鸡精、麻油、八角、桂皮、香叶
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西西里香橙蛋糕
用料:黄油、白砂糖、低筋面粉、鸡蛋、泡打粉、鲜橙汁、橙皮、盐
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香橙马芬
用料:橙皮、橙肉、白糖、水、中筋面粉、糖渍橙皮、黄油、牛奶、熟核桃仁、蛋、糖、泡打粉、小苏打、盐、糖渍橙皮
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墨西哥祭祖面包
用料:高筋面粉、砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、黄油、柠檬皮、橙皮、蛋液、砂糖
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香橙牛肉粽
用料:圆粒糯米、橙皮、牛腿肉、箬叶、棕树叶或棉绳、油、糖、盐、生抽、黑胡椒粉
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橙皮葡萄干吐司
用料:金像、低粉、糖渍橙皮、葡萄干、黄油、酵母、盐、糖、牛奶
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快手系爱尔兰苏打面包
用料:中筋面粉、黄油、细砂糖、盐、烘培苏打、鸡蛋、发酵牛奶/Buttermilk、果干、中筋面粉、橙皮
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