别名:橙子皮、黄果皮、理陈皮
禁忌人群:胃热而唾血者忌用。
适宜人群:一般人群均可食用。
17H糖渍橙皮小排包
用料:高粉、高粉、糖渍橙皮、糖、鸡蛋、全蛋液、水、酵母、盐、奶粉、盐、奶粉、酵母、水、黄油
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糖渍橙皮黄油饼干
用料:黄油、糖粉、中粉、盐、切碎的糖渍橙皮、橙皮屑、橙汁、香草香精、黑巧克力
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双色橙皮皮冻
用料:猪皮、橙皮、枸杞子、葱、姜、蒜、香叶、鸡精、生抽、白砂糖、老抽、八角、干辣椒、花椒水、咸盐、料酒
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橙皮果香面包布丁
用料:切片白面包、橙皮蜜饯、蔓越莓干、奶油(purecream,不是黄油)、无糖杏干、鸡蛋、红糖、天然香草精、白兰地、粗糖、法式香草冰激凌
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冰糖渍橙皮
用料:橙子皮、冰糖
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橙皮蛋糕
用料:鸡蛋、低粉、玉米淀粉、酸奶、橙子皮、糖
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橙皮春饼
用料:糯米粉、面粉、鸡蛋、牛奶、橙子、葱花、盐、白糖、五香粉、食用油
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酱牛肉
用料:牛肉、橙皮、八角、桂皮、葱段、姜片、蒜瓣、料酒、盐、冰糖、酱油、水、花生油
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塔吉锅雪碧红烧肉
用料:五花肉、金针菇、雪碧、橙皮、干辣椒、桂皮、八角、大料壳、二十三香、料酒、白酒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、花椒水
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笋干红烧排骨
用料:笋干、肋排骨、橙皮、香叶、花椒、八角、红椒干、盐、老抽、料酒、生抽、鸡精、白糖
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萝卜烧牛腩
用料:牛腩肉、白萝卜、橙皮、肉寇、姜、八角、桂皮、草果、香叶、茶叶、丁香、冰糖、酱油、料酒、盐、油
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土豆胡萝卜红烧肉
用料:五花肉、土豆、胡萝卜、橙皮、蒜薹、大料、姜、冰糖、老抽、生抽、盐、花生油、蒜末
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泰式咖喱牛肉&韭菜炒蛋
用料:牛腩、橙皮、土豆、鸡蛋、韭菜、酒、泰式红咖喱、椰浆
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红烧牛肉
用料:牛腩、橙皮、八角、桂皮、草果、香叶、茶叶、山奈、冰糖、老抽、生抽、盐
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土豆烧牛肉
用料:牛腩肉、土豆、胡萝卜、橙皮、炖肉料包或自己调配:姜、大料、桂皮、香叶、茶叶、山奈、冰糖、盐、李锦记草菇老抽、料酒、李锦记纯香芝麻油
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彩蒸比目鱼
用料:比目鱼、橙皮、肉豆蔻、小豆蔻、绍兴酒、Maggi味美鲜酱油、Maggi蔬菜浓汤块、胡椒、芥末粒、香菜、多香果、刺柏果、姜、月桂叶、葱、莳萝、洋葱、鼠尾草
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八香卤肥肠
用料:肥肠、橙皮、姜片、蒜瓣、花椒、八角、五香、香叶、甘草、桂皮、干辣椒、迷迭香
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台式卤肉饭
用料:五花肉、干蘑菇、鸡蛋、小白菜、米饭、橙皮、洋葱、卤水、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、花椒水、香壳、生抽、老抽、鸡精、冰糖、耗油、料酒、黑胡椒、二十三香
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