素菜春卷
用料:春卷皮、鸡蛋、胡萝卜、韭菜、金针菇、蒜末、花椒、陈醋、盐、糖、食用油
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元宝馄饨
用料:面粉、温水、猪肉、香菇、胡萝卜、拌馅用料:、油、料酒、生抽、姜粉或姜、葱、花椒粉、盐、鸡精、馄饨汤汁用料:、葱丝、紫菜、虾皮、鸡精、盐、陈醋、辣椒油、香油、生抽、胡椒粉、香菜
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铁锅香辣鸡胗
用料:鸡胗、辣椒、孜然粒、花椒、大料、草果、盐、糖、料酒、陈醋、酱油、食用油、葱段、姜片、蒜
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凉拌三河豆腐丝
用料:豆腐丝、香菜、葱丝、香油、陈醋、鸡精
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酸辣拌豆腐
用料:豆腐、花生米碎、蒜、香菜、辣椒油、生抽、陈醋、蚝油、香油、盐、鸡精
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红烧带鱼
用料:带鱼、鸡蛋、葱段、姜片、蒜片、酱油、陈醋、盐、糖、料酒、十三香粉、食用油、温水、花椒、大料
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大葱爆羊肉
用料:鲜羊肉、大葱、姜末、蒜末、料酒、酱油、陈醋、盐、香油、花生油
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凉拌腐竹银耳
用料:腐竹、银耳、黄瓜、红椒、大蒜、辣椒油、酱油、陈醋、香油、盐
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松鼠鱼
用料:草鱼、白糖、陈醋、红烧酱油、花生油、淀粉、料酒
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双椒皮蛋
用料:皮蛋、青椒、红椒、大蒜、小葱、芝麻、酱油、陈醋、油、盐
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凉拌黄瓜(剁辣椒版)
用料:黄瓜、剁辣椒、生抽、陈醋、香麻油、盐、姜沫、蒜蓉
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牛肉丸子氽萝卜
用料:萝卜、牛肉馅、葱,姜,蒜片、生抽酱油、酱油、盐、胡椒粉、陈醋、香油
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糖醋花生米
用料:花生米、陈醋、白糖、小红椒
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糖醋蛋
用料:鸡蛋、陈醋、红糖、油
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苦瓜虾卷
用料:虾仁、苦瓜、金针菇、火腿、葱白、耗油、生抽、陈醋、盐、料酒
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用料:羊肉、大葱白、姜末、蒜末、酱油、陈醋、盐、料酒、香油、香菜杆
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开胃辣椒肉片
用料:猪肉三分肥七分瘦、辣椒、葱、姜、花椒、八角、蒜、玉米胚芽油、酱油、陈醋、鸡精、料酒、耗油
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糖醋酸脆萝卜
用料:白萝卜、陈醋、白糖、鸡精
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