鲳鱼

浇汁鲳鱼

用料：小鲳鱼、酱油、糖、味精、醋、姜末、葱花、蒜粒、淀粉

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酱烧鲳鱼

用料：鲳鱼、照烧酱、腐乳、食用油、蒸鱼豉油

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清煮刀鲳鱼

用料：刀鲳鱼、姜、盐、料酒、葱

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糖醋鲳鱼

用料：糖、醋、鲳鱼、酱油、小葱

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解馋小鲳鱼

用料：小鲳鱼、葱、姜、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉

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干烧鲳鱼

用料：鲳鱼、油、盐、糖、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、辣椒、老抽、胡椒粉

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糖醋鲳鱼干

用料：鲳鱼干、水淀粉、番茄酱、色拉油、葱、蒜、姜、米醋、冰糖、蔬之鲜、老抽、料酒

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红烧银鲳鱼

用料：银鲳鱼、葱、姜、蒜、料酒、老抽、醋、糖、盐

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原味焖鲳鱼

用料：鲳鱼、姜、白糖、酱油、黄酒

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芙蓉金鲳鱼

用料：金鲳鱼、蛋液、姜、葱、酱油、油

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红烧白鲳鱼

用料：白鲳鱼、木耳、鸡蛋、葱姜蒜、八角、辣椒、酱油、糖、香醋、白酒、盐

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红烧黑鲳鱼

用料：黑鲳鱼青葱姜、老抽生抽冰糖鸡

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新奥尔良烧鲳鱼

用料：鲳鱼、姜、烤肉料

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豉汁蒸南鲳鱼

用料：南鲳鱼、豆豉、姜葱、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精、花生油

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干煎鲳鱼

用料：鲳鱼、面粉、姜、盐、糖、料酒、胡椒粉

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清炖鲳鱼

用料：鲳鱼、面粉、大豆油、葱、姜、蒜瓣、料酒、米醋、白糖、精盐、大料、味精、生抽、干红辣椒

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姜葱白鲳鱼

用料：白鲳鱼、姜、香葱、生抽、酒

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椒盐煎鲳鱼

用料：鲳鱼、盐、油、胡椒粉

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