草鱼[图]

草鱼

别名:鲩鱼、混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩

禁忌人群:动脉硬化患者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。冠心病、血脂高患者,小儿发育不良者,水肿、肺结核患者、产后乳少等患者适宜食用。(草鱼不宜大量食用,吃得太多,容易诱发各种疮疥。)

  • 鲜蒸鱼中段的做法[图]

    鲜蒸鱼中段

    用料:草鱼、火腿、香菇

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  • 热爱水煮鱼的做法[图]

    热爱水煮鱼

    用料:草鱼、豆腐皮、油菜、鸡蛋、盐、红辣椒、麻油、淀粉、胡椒粉、白酒、姜蒜、葱、茴香麻椒共、郫县豆酱、花椒大料桂皮小

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  • 阿楠水煮鱼的做法[图]

    阿楠水煮鱼

    用料:草鱼、黄豆芽、料酒、淀粉、大蒜、红袍辣椒、自制香辣酱、鲜麻椒油、花椒粉、耗油、大红袍、熟芝麻、香油、盐、鸡粉、糖

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  • 黄瓜炸鱼片的做法[图]

    黄瓜炸鱼片

    用料:草鱼、黄瓜、鸡蛋、盐、料酒、生姜、蒜、胡椒粉、花椒粉、鸡精、香油、淀粉、油

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  • 香煎糍粑鱼的做法[图]

    香煎糍粑鱼

    用料:草鱼、生姜、蒜、青红椒、葱、干尖椒、花椒、豆瓣酱、剁椒酱、糖、盐、鸡精、胡椒、料酒、老抽、醋

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  • 豆豉炸鱼的做法[图]

    豆豉炸鱼

    用料:草鱼、海带、莲藕、大芹菜、豆豉、蒜、姜、大葱、糖、黑芝麻、白芝麻、料酒、五香粉、孜然粉、胡椒粉、耗油、食用油、生抽、老抽、精盐、鸡精

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  • 煎鱼饼的做法[图]

    煎鱼饼

    用料:草鱼、烤料、白胡椒、姜粉、料酒

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  • 莲藕海带鱼汤的做法[图]

    莲藕海带鱼汤

    用料:草鱼、莲藕、海带结、葱、姜、盐

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  • 萝卜鱼丸汤的做法[图]

    萝卜鱼丸汤

    用料:草鱼、萝卜、小葱、姜、蛋清、淀粉、盐、油

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  • 鱼块汤的做法[图]

    鱼块汤

    用料:草鱼、黑木耳、葱、姜、蒜、大蒜叶、盐、黄酒

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  • 番茄鱼片汤的做法[图]

    番茄鱼片汤

    用料:番茄、草鱼、姜葱、油、盐、香油、酱油

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  • 啤酒鱼煲的做法[图]

    啤酒鱼煲

    用料:草鱼、啤酒、洋葱、蒜瓣、葱、姜、干辣椒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、盐、白糖

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  • 腌腌菜酸菜鱼的做法[图]

    腌腌菜酸菜鱼

    用料:草鱼、西红柿、胡萝卜、芝麻、花椒、盐、蘸水辣、大葱、小葱、香菜

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  • 粉皮鱼块煲的做法[图]

    粉皮鱼块煲

    用料:草鱼、粉皮、葱、姜、蒜、清汤、酱油、料酒、豆瓣酱、糖、香油

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  • 酸汤鱼片的做法[图]

    酸汤鱼片

    用料:草鱼、泡菜萝卜、泡菜萝卜汤、辣椒酱、干淀粉、蒜头、胡椒粉、白糖、生抽、鸡精、香菜末、葱花

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  • 鲩鱼山药汤的做法[图]

    鲩鱼山药汤

    用料:鲩鱼头、尾部、山药、姜丝、蒜末、葱段、料酒、胡椒粉、红椒

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  • 侉炖鱼的做法[图]

    侉炖鱼

    用料:草鱼、五花肉、豆腐、盐、生抽、老抽、料酒、蒸鱼豉油、白糖、葱段、姜片、蒜、花椒、大料、干辣椒

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  • 西红柿炖鱼的做法[图]

    西红柿炖鱼

    用料:草鱼、西红柿、盐、胡椒粉、料酒、姜蒜末、剁椒、花椒粒、干辣椒、生抽、香辣酱、鸡精、葱

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