草果

泡椒凤爪

用料：鸡爪、云南小米辣、八角、香叶、山奈、草果、桂皮、子弹头辣椒、青花椒、盐、姜、料酒、白糖、洋葱、蒜瓣

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苏式熏鱼

用料：罗非鱼、小葱、姜、茴香、大料、桂皮、草果、香叶、糖、绍酒、生抽、老抽、盐

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炖排骨

用料：排骨、八角、草果、生姜、葱、酱油、白糖、醋、盐

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西红柿炖牛腩

用料：牛腩肉、西红柿、姜、料酒、大料、桂皮、香叶、草果、小茴香、油、葱姜末、牛肉汤、生抽、糖、盐、香菜

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牛肉炖土豆

用料：牛肉、土豆、生老抽、姜、葱、草果、八角、盐、味精

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草果清炖牛肉

用料：草果、牛肉、姜

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麻辣香锅

用料：鸡脯肉、鸭腿、鸭肠、鲜虾、猪肉、胡萝卜、土豆、卷心菜、青椒、花生米、灯笼椒、桂皮、草果、八角、香叶、葱姜蒜、花椒、胡椒粉、酱油、油、盐

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糖醋排骨

用料：排骨、糖、醋、八角、草果、老抽、料酒、淀粉、盐、色拉油、葱姜蒜

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香辣虾

用料：海白虾、莲藕、土豆、芹菜、午餐肉火腿、鱼丸、豆蔻、花生、香菜、带皮白芝麻、洋葱、盐、黑胡椒碎、白兰地、淀粉、香菜、洋葱、大葱、姜、紫草、草果、大料、植物油、香料油、干辣椒、花椒粒、郫县豆瓣、香辣牛肉酱、风味豆豉酱、大蒜、姜末、葱末、黄酒、蚝油、糖、清水、盐

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土豆炖牛肉

用料：牛肉、土豆、黄豆酱油、花椒、大料、葱、姜、蒜、桂皮、香叶、草果、丁香、冰糖、茶叶、料酒、盐

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红烧鱼块

用料：草鱼、辣椒、八角、桂皮、草果、香叶、花椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、料酒、老抽、生抽、冰糖、鸡粉

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麻辣小龙虾

用料：小龙虾、香芹、大蒜、生姜、大葱、干辣椒、花椒、香叶、八角、草果、料酒、盐、老抽

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卤肉饭

用料：五花肉、圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、豌豆、米饭、葱、姜、八角、香叶、草果、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、鸡精、十三香、淀粉

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黄焖鸡

用料：三黄鸡、干香菇、冬笋、木耳、葱、姜、蒜、桂皮、干辣椒、八角、小茴香、陈皮、草果、香叶、黄冰糖、胡椒粉、盐、绍酒

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韩国冷面

用料：钢丝面、牛肉、鸡蛋、白芝麻、圆白菜、黄瓜、韩国辣酱、香菜、大料、香叶、草果、花椒、桂皮、甘草、小茴香、葱、姜、酱油、盐、味精、蒜、白糖

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豆花鱼

用料：龙利鱼、鸡蛋、内脂豆腐、香菜、淀粉、干辣椒、大葱、生姜、蒜、豆瓣酱、白胡椒、花椒（我取了红花椒和青花椒各一把）、草果、山奈、大料、辣椒粉

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梅菜扣肉

用料：五花猪肉、梅菜、肉汤、淀粉、白糖、老抽、蒜、姜、八角、草果

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红油抄手

用料：豆蔻、面粉、生抽、大料、山奈、花椒、桂皮、香叶、草果、冰糖、红糖、姜块、菜籽油、盐

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