别名:稻草菇、秆菇、麻菇、包脚菇、兰花菇
禁忌人群:脾胃虚寒者不宜多食;寒性哮喘患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者。
双菇ok汁炒鲜虾
用料:草菇、鲜香菇、鲜虾、ok汁、红彩椒、黄彩椒、葱、姜、蒜、白糖、盐、胡椒粉
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丝瓜百合炒紫甘蓝
用料:紫甘蓝、丝瓜、百合、草菇、蕃茄
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蚝油鲜菇炒鲜鱿炒意粉
用料:鲜鱿、草菇、意粉、橄榄油、姜茸、蚝油
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毛豆子炒冬瓜
用料:冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末
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贾府风味炒麻食
用料:面粉、菠菜、胡萝卜、四季豆、土豆、草菇、木耳、肉沫、葱、姜、蒜、调和油、蚝油、酱油、盐、八角、鸡精
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胜瓜木耳炒鲜鱿
用料:胜瓜、黑木耳、鲜鱿鱼、草菇、红椒、香葱、姜、蒜、盐、鸡粉、生粉、花雕酒
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干煎素鱼炒芦笋
用料:素鱼、芦笋、草菇、素鸡肉茸、胡萝卜、土豆片、黄甜椒、水果沙拉
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肉丝烧豆腐
用料:肉丝、绢豆腐、香菇、草菇、海米、盐、糖、味精、白胡椒粉、麻油、淀粉
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蘑菇烧乌鸡
用料:乌鸡、口蘑、草菇、榛蘑、香料、姜、蒜、花椒、干辣椒
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子萝炒菇片
用料:杏鲍菇、菠萝、草菇、乳姜(子姜)、青甜椒、红甜椒、芫荽(香菜)
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滑炒素什锦
用料:胡萝卜、豆干、春笋、木耳、香菇、草菇、滑子菇、黄瓜、红菜椒、葱、姜、盐、鸡粉、美极鲜
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山珍炒面筋
用料:油面筋、黑木耳、草菇、杏鲍菇、黄花菜、盐、鸡精、糖、老抽、麻油、油、水
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兰花菇炒鸡心
用料:鸡心、兰花菇、毛豆米、青椒、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油、花生油
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西芹炒菇
用料:西芹、草菇、蒜蓉、红椒、油、盐、生抽、鸡精
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烧汁羊排配杂蔬
用料:羊背脊、芦笋、金针菇、海鲜菇、蟹味菇、豌豆、烧汁、草菇、口蘑、鲜迷迭香碎、腌肉料、蒜片、黑胡椒颗粒、黑胡椒面、盐、糖、盐、蒜蓉、色拉油、黑胡椒面
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炒什锦
用料:笋、藕、红菇、木耳、草菇、西兰花、白果、青蒜、青椒、葱、盐
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盖烧小蘑菇
用料:口菇、草菇、鲜香菇、猪绞肉、青菜心、红椒、葱、姜、油、盐、糖、鸡精、酱油、水淀粉
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三菇小炒
用料:草菇、鸡腿菇、香菇、瘦肉、葱姜蒜末、盐、味精、香油
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