别名:稻草菇、秆菇、麻菇、包脚菇、兰花菇
禁忌人群:脾胃虚寒者不宜多食;寒性哮喘患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者。
草菇炒塌菜
用料:塌菜、草菇、蒜、蚝油、姜、盐、泰椒
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黄花菜草菇炒肉
用料:黄花菜、草菇、新鲜猪肉、芹菜、辣椒、姜、蒜、生粉、生粉盐、食用油
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鲜鱿草菇
用料:草菇、鲜鱿鱼、葵花籽油、史云生调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、食盐、清水
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草菇玉米芝麻豆豉肉酱
用料:肉末、玉米、草菇、芝麻、豆豉、盐、蒜碎、姜碎、生抽
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草菇菜胆
用料:草菇、菜胆、耗油、糖、老抽、鸡汁、料酒、盐、鸡汤/水
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葱油草菇
用料:草菇、胡萝卜、冬笋、面筋、毛豆、松子、葱、姜、酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、盐
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山药黑木耳炒草菇
用料:草菇、山药、黑木耳、食用油、鸡汤、盐、生粉、葱
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炝拌草菇
用料:草菇、红黄甜椒、米醋、料酒、酱油(美极鲜)、糖、白胡椒粉、鸡粉、花椒、香油、玉米油
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草菇荷兰豆
用料:荷兰豆、草菇、青辣椒、生姜、蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精
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草菇爱上豆苗
用料:草菇、豆苗、耗油、海鲜酱油、淀粉
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蚝油草菇扒菜胆
用料:草菇、上海青、蚝油
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麻辣香锅
用料:小型莴笋、木耳、嫩茭白、豆皮、草菇、土豆、活虾、牛肉、肉蔻、白果、甘菘、草果、茴香、八角、砂仁、良姜、香叶、甘草、大蒜、葱、花椒、海椒、辣椒、香菜、豆瓣酱、白糖、醋、料酒
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西湖牛肉羹
用料:牛肉碎、豆腐、菜心、草菇、蛋清、胡椒粉、盐、料酒、水淀粉、香菜叶、香油
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大煮干丝
用料:白豆腐干、虾仁、草菇、葱、姜、鸡汤
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三鲜锅巴
用料:瘦肉、草菇、西芹、胡萝卜、火腿肠、锅巴、葱段、大蒜、姜片、生抽、糖、料酒、盐、水淀粉
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云南小瓜爆双脆
用料:云南小瓜、猪腰、鲜鱿鱼、草菇、蒜、葱、姜、盐、鸡粉、生粉、料酒
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雪菜年糕炒湖蟹
用料:手工年糕、雪菜、固城湖大螃蟹、草菇、葱、姜
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菱角炒素鸡块
用料:菱角、素半边鸡、芦笋、胡萝卜、草菇
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