别名:胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆
禁忌人群:中焦虚寒者、蚕豆过敏者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜老人、学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者。
蒜香青蚕豆
用料:连壳蚕豆、蒜、盐、鸡精
464696浏览294收藏
蚕豆烧鸡肉
用料:鸡全腿、蚕豆、香菇、朝天椒、加州核桃、生抽、白糖、蚝油、芝麻油、橄榄油
2136690浏览1259收藏
韭菜鸡蛋蚕豆米
用料:韭菜、鸡蛋、蚕豆米、小葱、花生油、白胡椒粉、鸡精、盐
23941浏览214收藏
果仁蚕豆糕
用料:蚕豆、新疆巴旦木(大杏仁)、核桃仁、花生米、白糖
13273浏览39收藏
蚕豆炒腊肉
用料:腊肉、蚕豆、蒜
78835浏览182收藏
沙锅鲫鱼蚕豆汤
用料:鲫鱼、蚕豆、葱、姜、盐、猪油
51152浏览243收藏
蚕豆雪菜炒目鱼
用料:新鲜目鱼、新鲜雪里蕻、新鲜蚕豆、太太乐鲜贝露、红椒、姜片、蒜末、盐、鸡精、糖
5888浏览21收藏
烧蚕豆
用料:蚕豆、盐、葱花
52882浏览291收藏
豌豆蚕豆浓汤
用料:去皮鲜蚕豆、去皮鲜豌豆、薄荷、冰糖、淡奶油
5092浏览30收藏
蚕豆粉团
用料:蚕豆、青菜、年糕、地瓜粉
4771浏览5收藏
椿苗蚕豆
用料:新鲜的蚕豆米、香椿苗、生抽、香油、食盐
4770浏览7收藏
香炸蚕豆
用料:蚕豆、肉馅、面粉、香葱
24236浏览101收藏
鲜蚕豆西葫芦鸡蛋汤
用料:西葫芦、鸡蛋、鲜蚕豆瓣、番茄、盐、鸡粉、胡椒粉、水淀粉、葱末
13083浏览80收藏
香葱爆蚕豆
用料:蚕豆、香葱、食用油、盐、辣椒
64364浏览106收藏
蚕豆米炒鸡蛋
用料:蚕豆米、鸡蛋、小香葱、小红椒、料酒、盐、胡椒粉
15777浏览56收藏
葱炒蚕豆
用料:蚕豆、葱、油、盐、糖、鸡精
8308浏览92收藏
五香芝麻油酥蚕豆
用料:干蚕豆、熟芝麻、五香粉、盐、白糖
33881浏览86收藏