别名：甜椒、甜彩椒、大同仔、番椒
禁忌人群：肝火旺盛者不宜多食。
适宜人群：一般人群均可食用。
彩椒蛋
用料：彩椒、鸡蛋、精盐、美极鲜、小香葱
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彩椒菠萝焗饭
用料：菠萝、彩椒、火腿肉、芝士粒、黄油
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烤彩椒沙拉
用料：彩椒、鸡蛋、橄榄、橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬汁
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![彩椒[图]](https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/shicai/201310/101424501870.jpg/MTUweDE1MA)
![彩椒蛋的做法[图]](https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201304/2123/212351217778.jpg/MjUweDI1MA)
![彩椒菠萝焗饭的做法[图]](https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201304/1216/12165957466.jpg/MjUweDI1MA)
![烤彩椒沙拉的做法[图]](https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/2621/262127495292.jpg/MjUweDI1MA)
