别名:碧萝春、佛动心
禁忌人群:脾胃虚寒的人群慎用。碧螺春属于寒性茶饮,含有很多的寒气,在食用之后就有引起脾胃虚寒的可能,若是自身就属于身体虚弱,脾胃虚寒,在喝这种茶饮,容易加重症状。
适宜人群:碧螺春属于寒性茶饮,食用之后有清热去火的作用,因此,十分适合内火上炎、口腔溃疡的人群食用,可帮助降火,促进恢复。另外,这类茶也适合在夏天食用,清凉避暑。
碧螺春虾仁
用料:虾仁、碧螺春、蛋清、生粉、料酒、水、盐、油
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鸡肉烧芋头
用料:鸡腿肉、毛芋头、胡萝卜、菠菜梗、红泡椒、食用油、酱油、料酒、葱段、姜片、蒜片、白胡椒碎、食盐
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冬瓜生滚粥
用料:冬瓜、米、橄榄油、盐、白胡椒碎、葱姜沫
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