扁豆

蒜蓉辣酱炒扁豆

用料：扁豆、油、盐、糖、蒜头、剁椒、味精、老抽

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扁豆炒鸡胗

用料：鸡胗、扁豆、盐、料酒、淀粉、蒜、酱油、豆豉、白糖、鸡精、油

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红椒肉片炒扁豆

用料：扁豆、猪肉片、干红辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生粉、生抽、味精、胡椒粉

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小炒扁豆丝

用料：扁豆、蒜、葱、盐、油

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红烧扁豆

用料：扁豆、干辣椒、葱、姜、蒜、老抽、白糖、盐、鸡精

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扁豆烧山芋

用料：扁豆、红心山芋、青椒、蒜瓣、酱油、糖、盐、鸡精、花生油、开水

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酿焖扁豆

用料：扁豆角、猪肉末、甜面酱、葱、姜、蒜、水淀粉、白糖、料酒、酱油、鸡精

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排骨炖扁豆

用料：排骨、扁豆、盐、八角、姜、花椒、桂皮、料酒、鸡精、清水

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酱焖肉片扁豆

用料：扁豆、里脊、甜面酱

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风味紫扁豆

用料：紫扁豆、姜、蒜粒、风味豆豉

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倭瓜炖扁豆

用料：扁豆、猪肉、黄倭瓜、盐、葱、芝麻、耗油、醋

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蚝油熏干扁豆

用料：老北京熏豆干、扁豆、彩椒、蚝油、酱油、黑胡椒粉、黄酒、葱油、鸡粉

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酱汁扁豆

用料：扁豆、蚝油一勺、大蒜一瓣、生姜两片、葱一根、太太乐鸡精一茶勺、盐一茶勺、李锦记蒸鱼鼓汁

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黄花菜烧扁豆

用料：焯熟黄花菜、扁豆、油、生抽、盐、味精、葱

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扁豆炒烤肠

用料：扁豆、烤肠、色拉油、精盐、五香粉、味精、葱、姜、生抽

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扁豆炒香肠}

用料：扁豆、广式香肠、蒜、姜、大葱、高汤、白胡椒、盐、糖、料酒、淀粉

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白卤瓜炒洋扁豆

用料：洋扁豆、白卤瓜、油、糖、鸡精、葱、姜、蒜、辣椒

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干煸豆豉扁豆

用料：扁豆、五花肉、豆豉、蒜、红椒、干辣椒、猪油、生抽、料酒、蒜蓉辣椒酱、糖、盐、鸡精

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