扁豆[图]

扁豆

别名:藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆

禁忌人群:患疟疾的人,身体有寒的人,以及尿路结石者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。特别适宜脾胃虚弱、饮食减少的人,以及久泄、小儿单纯性消化不良;适宜夏季感冒、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食;适宜癌症病人服食。

  • 尖椒炒酸扁豆的做法[图]

    尖椒炒酸扁豆

    用料:酸扁豆、干辣椒、生抽、鸡精、食用油、黑胡椒

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  • 洋扁豆炒酱瓜的做法[图]

    洋扁豆炒酱瓜

    用料:洋扁豆、酱瓜、油、糖、葱、姜、鸡精、蒜、辣椒

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  • 扁豆煸肉片的做法[图]

    扁豆煸肉片

    用料:扁豆、猪瘦肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、麻油、盐、食用油、醋

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  • 长扁豆炒白条虾的做法[图]

    长扁豆炒白条虾

    用料:长扁豆、白条虾、油、盐、糖、料酒、姜、蒜、鸡精、胡椒粉

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  • 孜然软炸扁豆角盒的做法[图]

    孜然软炸扁豆角盒

    用料:扁豆角、猪肉、鸡蛋、大葱、红薯淀粉、五香粉、姜、蒜、生抽、精盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉

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  • 肉皮烧扁豆的做法[图]

    肉皮烧扁豆

    用料:净扁豆、肉皮、姜、油、盐、味精、料酒、老抽

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  • 扁豆炒土豆片的做法[图]

    扁豆炒土豆片

    用料:扁豆、土豆、色拉油、精盐、五香粉、味精、葱、姜、生抽

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  • 酱扁豆的做法[图]

    酱扁豆

    用料:净扁豆、姜、红椒、酱油、盐、白糖、味精

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  • 香肠炒扁豆的做法[图]

    香肠炒扁豆

    用料:扁豆、胡萝卜、香肠、葱、盐、鸡精

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  • 长扁豆炒培根的做法[图]

    长扁豆炒培根

    用料:长扁豆、培根、蒜、油、盐

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  • 扁豆炒香肠的做法[图]

    扁豆炒香肠

    用料:扁豆、香肠、胡萝卜、油、盐、葱

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  • 香辣干煸扁豆的做法[图]

    香辣干煸扁豆

    用料:扁豆、肉末、葱姜蒜碎、黄酱、泡椒、盐、糖、料酒

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  • 洋扁豆烧茄子的做法[图]

    洋扁豆烧茄子

    用料:虾米、茄子、洋扁豆、盐、油、鸡精、料酒、葱、姜

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  • 扁豆丝烧山丁的做法[图]

    扁豆丝烧山丁

    用料:扁豆、山药、油、盐

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  • 五花肉烧扁豆的做法[图]

    五花肉烧扁豆

    用料:五花肉、洗净扁豆、葱姜、花生油、料酒、生抽、盐、味精

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  • 扁豆炒油素鸡的做法[图]

    扁豆炒油素鸡

    用料:扁豆、油素鸡、葱、姜、蒜、盐、蚝油、生抽、糖、香油

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  • 扁豆炒双鲜的做法[图]

    扁豆炒双鲜

    用料:扁豆、虾仁、鸡蛋、小魷魚、盐、生油、味精

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  • 猪肉焖扁豆的做法[图]

    猪肉焖扁豆

    用料:宽扁豆片、五花肉、葱、姜、酱油、蚝油、绍酒、味精、烹调油、水淀粉

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