鲍鱼[图]

鲍鱼

别名:鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼

禁忌人群:痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;感冒发烧或阴虚喉痛的人忌食;素有顽癣痼疾之人忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者。

  • 油焖春笋小鲍鱼的做法[图]

    油焖春笋小鲍鱼

    用料:春笋、小鲍鱼、料酒、老抽、生抽、白糖、姜、葱段、葱花

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  • 鲍鱼炖土豆的做法[图]

    鲍鱼炖土豆

    用料:鲍鱼、土豆、姜、葱、花椒、大料、白砂糖、一品鲜酱油

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  • 花菇凤爪扣鲍鱼的做法[图]

    花菇凤爪扣鲍鱼

    用料:五花肉、鸡爪、小鲍鱼、干香菇、生姜、蚝油、生抽、老抽、醋、白糖、盐

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  • 小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉的做法[图]

    小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉

    用料:活小鲍鱼、海鱿鱼干、猪五花肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、盐、红糖、味精、啤酒

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  • 鲜鲍鱼鸡汤的做法[图]

    鲜鲍鱼鸡汤

    用料:鲜鲍鱼仔、土鸡、姜、盐

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  • 鲍鱼汁烩杏鲍菇的做法[图]

    鲍鱼汁烩杏鲍菇

    用料:杏鲍菇、西芹、鲍鱼汁、红椒、食用油、老抽、水淀粉比例1茶匙淀粉加3汤匙水

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  • 红烧大干贝小鲍鱼的做法[图]

    红烧大干贝小鲍鱼

    用料:大干贝、小鲍鱼、火腿、醋、海鲜酱油、糖、姜、蒜未、盐

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  • 鲜鲍鱼炒舞茸的做法[图]

    鲜鲍鱼炒舞茸

    用料:大连活鲍鱼、鲜舞茸(或任何培养菇)、洗鲍鱼用麵粉、鲜百合、泡油用油、鸡汤、盐、糖、胡椒粉、青、红椒、绍酒、葱白、姜、蒜

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  • 凉拌鲍鱼的做法[图]

    凉拌鲍鱼

    用料:鲍鱼、干豆腐、黄瓜、葱、香菜、青椒、海鲜酱油、白醋、糖、高汤精(或鸡精)、辣根、料酒

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  • 鲍鱼炖鸭肉的做法[图]

    鲍鱼炖鸭肉

    用料:鲍鱼、鸭肉、姜、盐

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  • 海蚌鲍鱼汤的做法[图]

    海蚌鲍鱼汤

    用料:海蚌、鲍鱼、姜丝、料酒

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  • 鲍鱼冬瓜汤的做法[图]

    鲍鱼冬瓜汤

    用料:冬瓜、鲍鱼干、杏鲍菇、黑木耳、橄榄油、姜、枸杞、盐、鸡精

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  • 鲍鱼排骨汤的做法[图]

    鲍鱼排骨汤

    用料:鲍鱼、排骨、姜丝、盐

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  • 葱花鲍鱼的做法[图]

    葱花鲍鱼

    用料:鲍鱼、蒜末、姜、香葱、鲍鱼汁、青岛啤酒、盐、蒸鱼豉油、糖、精、匙清水、柠檬汁

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  • 鲍鱼饭的做法[图]

    鲍鱼饭

    用料:鲍鱼、米饭、牛肉、胡萝卜、绿黄豆、葱、姜、料酒、盐、花生、红绿辣椒、糖、淀粉

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  • 鲍鱼片香炒韭菜花的做法[图]

    鲍鱼片香炒韭菜花

    用料:鲍鱼、韭菜花、火腿、香菇、蒜头、鲍鱼汁、鸡汁、糖、味精、食盐、大葱、洋葱

    3554浏览7收藏

  • 酱焖鲍鱼的做法[图]

    酱焖鲍鱼

    用料:鲍鱼、酱、葱末、姜片、蒜片、鲜汤、鸡精、盐、料酒、蚝油、糖、淀粉

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  • 剁椒鲜鲍鱼的做法[图]

    剁椒鲜鲍鱼

    用料:新鲜鲍鱼、大蒜、姜、葱、黄油、海天太子剁椒酱、花生油

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