鲍鱼

油焖春笋小鲍鱼

用料：春笋、小鲍鱼、料酒、老抽、生抽、白糖、姜、葱段、葱花

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鲍鱼炖土豆

用料：鲍鱼、土豆、姜、葱、花椒、大料、白砂糖、一品鲜酱油

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花菇凤爪扣鲍鱼

用料：五花肉、鸡爪、小鲍鱼、干香菇、生姜、蚝油、生抽、老抽、醋、白糖、盐

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小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉

用料：活小鲍鱼、海鱿鱼干、猪五花肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、盐、红糖、味精、啤酒

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鲜鲍鱼鸡汤

用料：鲜鲍鱼仔、土鸡、姜、盐

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鲍鱼汁烩杏鲍菇

用料：杏鲍菇、西芹、鲍鱼汁、红椒、食用油、老抽、水淀粉比例1茶匙淀粉加3汤匙水

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红烧大干贝小鲍鱼

用料：大干贝、小鲍鱼、火腿、醋、海鲜酱油、糖、姜、蒜未、盐

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鲜鲍鱼炒舞茸

用料：大连活鲍鱼、鲜舞茸（或任何培养菇）、洗鲍鱼用麵粉、鲜百合、泡油用油、鸡汤、盐、糖、胡椒粉、青、红椒、绍酒、葱白、姜、蒜

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凉拌鲍鱼

用料：鲍鱼、干豆腐、黄瓜、葱、香菜、青椒、海鲜酱油、白醋、糖、高汤精（或鸡精）、辣根、料酒

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鲍鱼炖鸭肉

用料：鲍鱼、鸭肉、姜、盐

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海蚌鲍鱼汤

用料：海蚌、鲍鱼、姜丝、料酒

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鲍鱼冬瓜汤

用料：冬瓜、鲍鱼干、杏鲍菇、黑木耳、橄榄油、姜、枸杞、盐、鸡精

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鲍鱼排骨汤

用料：鲍鱼、排骨、姜丝、盐

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葱花鲍鱼

用料：鲍鱼、蒜末、姜、香葱、鲍鱼汁、青岛啤酒、盐、蒸鱼豉油、糖、精、匙清水、柠檬汁

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鲍鱼饭

用料：鲍鱼、米饭、牛肉、胡萝卜、绿黄豆、葱、姜、料酒、盐、花生、红绿辣椒、糖、淀粉

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鲍鱼片香炒韭菜花

用料：鲍鱼、韭菜花、火腿、香菇、蒜头、鲍鱼汁、鸡汁、糖、味精、食盐、大葱、洋葱

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酱焖鲍鱼

用料：鲍鱼、酱、葱末、姜片、蒜片、鲜汤、鸡精、盐、料酒、蚝油、糖、淀粉

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剁椒鲜鲍鱼

用料：新鲜鲍鱼、大蒜、姜、葱、黄油、海天太子剁椒酱、花生油

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