鲍鱼[图]

鲍鱼

别名:鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼

禁忌人群:痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;感冒发烧或阴虚喉痛的人忌食;素有顽癣痼疾之人忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者。

  • 鲍鱼鸡粥的做法[图]

    鲍鱼鸡粥

    用料:鸡腿、鲜鲍、葱、姜、胡椒粉、生抽、料酒、盐、香油、油

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  • 南瓜泥鲍鱼的做法[图]

    南瓜泥鲍鱼

    用料:香菇、猪肉馅、核桃、南瓜、葱姜水、盐、胡椒粉、生抽、绍酒、淀粉、黑胡椒粉

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  • 鲍鱼炖汤的做法[图]

    鲍鱼炖汤

    用料:鲍鱼、排骨、火腿、枸杞

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  • 乳鸽鲍鱼汤的做法[图]

    乳鸽鲍鱼汤

    用料:乳鸽、鲍鱼、参片

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  • 港式卤鲍鱼的做法[图]

    港式卤鲍鱼

    用料:活鲍鱼、水果萝卜、冰块、水、豉油、味啉

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  • 清蒸鲍鱼的做法[图]

    清蒸鲍鱼

    用料:鲍鱼、姜、葱丝、生抽、蚝油、糖、盐、料酒、水淀粉

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  • 蒜蓉鲍鱼的做法[图]

    蒜蓉鲍鱼

    用料:鲍鱼、蒜末、姜、葱、蒸鱼豉油、油、胡椒粉

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  • 红烧仿鲍鱼的做法[图]

    红烧仿鲍鱼

    用料:白萝卜、白糖、葱、姜、花生油、盐、生抽

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  • 三色乳蛋鲍鱼的做法[图]

    三色乳蛋鲍鱼

    用料:鲍鱼仔、鸡蛋、紫薯、南瓜茸、鲍汁、盐

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  • 山寨斋鲍鱼的做法[图]

    山寨斋鲍鱼

    用料:高汤、玉米淀粉、蠔油、鸡精、生抽、白胡椒面、糖、麻油

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  • 黑米鲍鱼粽的做法[图]

    黑米鲍鱼粽

    用料:糯米、黑米、干鲍鱼片、粽叶

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  • 鲍鱼水鸭汤的做法[图]

    鲍鱼水鸭汤

    用料:鲍鱼、水鸭小半只、姜、盐、味精

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  • 枸杞小鲍鱼汤的做法[图]

    枸杞小鲍鱼汤

    用料:小鲍鱼

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  • 鲍鱼炒鱼卷的做法[图]

    鲍鱼炒鱼卷

    用料:小鲍鱼、鱼卷、五花肉、青蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉

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  • 香菇鲍鱼的做法[图]

    香菇鲍鱼

    用料:干香菇、猪肉馅、南瓜、核桃仁、盐、料酒、白糖、葱姜水、干淀粉各适量、生抽

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  • 蒜茸炒小鲍鱼的做法[图]

    蒜茸炒小鲍鱼

    用料:小鲍鱼、蒜、葱

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  • 鲍鱼汁炒生菜的做法[图]

    鲍鱼汁炒生菜

    用料:生菜、鲍鱼汁、蒜、油、盐、麻油、姜、鸡精

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  • 小鲍鱼烧排骨的做法[图]

    小鲍鱼烧排骨

    用料:新鲜小鲍鱼、肋排、生姜、大葱、蒜、桂皮、八角、红烧酱油、料酒、糖、香油、老抽

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